10 món chè ngon nhất thế giới tại Việt nam

0
23
10 món chè ngon nhất thế giới tại Việt nam
5 (100%) 4 votes

Món chè ngon nhất thế giới trong tâm trí mỗi người con Việt nam không có bất kì món chè nào có thể thay thế. Mỗi món chè truyền thống trong làng ẩm thực Việt là một hương vị đặc trưng mang cả tâm tình của người nấu gửi trao cho thực khách. Chè Việt ngọt nhưng thanh tao, vương vấn trong tâm trí người đi xa lập nghiệp hay còn là món chè của từng vùng miền mà du khách nào cũng nên thưởng thức khi du lịch qua vùng đất ấy. Danh sách 10 món chè ngon nhất thế giới này góp nhặt từ cuộc sống sẽ làm cho mỗi chúng ta thưởng thức ngay lúc đang đọc bài viết này bằng trí tưởng tượng nhé.

1. Chè trôi nước – Món chè ngon nhất thế giới trong thơ văn Việt nam

Không hiểu tự bao giờ mà người ta chế biến ra món chè đặc biệt như thế. Chỉ thấy trong thơ của Hồ Xuân Hương miêu tả viên chè trôi nước rất sống động ‘Thân em vừa trắng lại vừa tròn. Bảy nổi ba chìm với nước non’. Các bà các mẹ khéo léo nhồi bột sao cho dẻo mịn rồi vo tròn bao bọc viên nhân đậu xanh bùi bùi bên trong. Món chè trôi nước ngọt lịm nước đường vàng nâu óng ánh xen lẫn từng viên trôi nước trắng trẻo kích thích khẩu vị người dùng.

Mon che ngon nhat the gioi
Chè trôi nước được miêu tả trong thơ văn

2. Chè đậu ván – Món chè ngon nhất thế giới để ‘tiến vua’

Chè đậu ván không khó nấu chỉ cần luộc chín mềm đậu rồi lột lớp vỏ mỏng bên ngoài xong nấu với bột năng khuấy đường tạo vị ngọt. Từng chén chè đậu ván vàng ươm xen lẫn nước cốt dừa trắng phau, béo ngậy khiến ai nấy tắm tắc khen chè ngon, ngọt, béo bùi mà chén chè hết lúc nào không hay. Cô bán chè đậu ván cạnh nhà tôi thường ngày bán các loại chè nhưng món chè đậu ván chưa khi nào ế hay còn lại sau mỗi buổi chợ. Cho thấy sức hút của chè đậu ván với thực khách là mạnh mẽ như thế nào.

3. Chè đậu trắng – Món chè ngon nhất thế giới dùng trong các dịp cúng kiến

Theo phong tục tập quán của người Việt, trong bất kì lễ cúng kiến, tạ ơn các vị thần đã chở che phù hộ cho ‘mẹ tròn con vuông’ dịp cúng đầy tháng, thôi nôi hay phù trợ cho công việc ‘thuận buồm xuôi gió’ thì người ta thường dâng cúng chè đậu trắng. Món chè đậu trắng nấu nếp dẻo với nước cốt dừa vừa trân trọng dân cúng vừa ngon miệng khi dùng sau lễ cúng.

4. Chè bột lọc thịt quay – Món chè ngon nhất thế giới với hai vị mặn ngọt trong một món chè

Người Huế đã khéo léo kết hợp vị mặn mặn của thịt heo quay làm nhân trong lớp bột lọc trong vắt, dai dai hấp dẫn người dùng vô cùng. Mỗi chén chè bột lọc thịt heo quay dùng với nước đường vàng ngọt ngào khiến du khách nhớ mãi hương vị thơm ngon khó tả của món chè vùng ‘sông Hương núi Ngự’ hữu tình.

5. Chè bà ba – Món chè ngon nhất thế giới được gọi tên khá ngộ nghĩnh

Người miền Nam Việt nam đã tận dụng những sản vật sau một mùa gặt hái bội thu như dừa, đậu phộng, khoai lang, khoai mì…để chế biến thành món chè vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Món chè bà ba không chỉ làm món ăn vặt giữa bữa hay ăn chơi mà còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho mọi người tiếp tục công việc còn lại trong ngày.

Mon che ngon nhat the gioi
Chè bà ba ngon, ngọt, và đầy đủ dinh dưỡng

6. Chè hạt kê – Món chè ngon nhất thế giới của người miền Trung

Đối với mỗi người con xứ ‘Nẫu’ xa xôi thì từng món ăn quen thuộc trong tâm trí thường ‘thèm thuồng’ khi xa quê lập nghiệp như mì Quảng, bánh bèo, chè hạt kê…Món chè hạt kê dễ nấu, nhanh chín nhưng chỉ cần nêm nếm chút đường bát, một loại đường chỉ có ở miền Trung, là đủ ngon miệng, đỡ nhớ quê lắm rồi.

7. Chè hạt sen – Món chè ngon nhất thế giới giúp ăn ngon ngủ ngon

Mỗi món chè của người Việt dùng một loại nguyên liệu thiên nhiên, không chất bảo quản, tạo màu cho nên món chè không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, có tác dụng tốt bảo vệ sức khỏe con người. Chè hạt sen là một trong những món chè ‘tiến vua’ ngày xưa và ngày nay là món ăn bài thuốc quý giúp thanh nhiệt, giải khát, an thần nhẹ nên người dùng thấy khỏe khoắn sau khi dùng món chè ngọt mát này.

8. Chè chuối – Món chè ngon nhất thế giới, đậm đà hương vị quê hương

Chuối là loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt tự nhiên, lành tính và giàu dinh dưỡng nên thường được sử dụng làm thực phẩm có lợi cho sức khỏe, phòng chống mệt mỏi, căng thẳng hiệu quả. Món chè chuối thơm ngon hương vị chuối xiêm chín mềm chắc chắn khiến thực khách thưởng thức ngon miệng mỗi khi có dịp du lịch đến Việt nam.

9. Chè đậu xanh phổ tai – Món chè ngon nhất thế giới từ rong biển khô

Chè đậu xanh ngọt mát kết hợp những sợi phổ tai giòn giòn, xanh xanh trong ly chè đá lạnh thu hút thực khác. Ẩm thực Việt nam có nhiều món ăn bài thuốc hay có lợi cho sức khỏe con người. Như món chè đậu xanh thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả vô cùng nên được ‘ưu ái’ chế biến trong ngày hè nắng nóng, nhiệt miệng gây ‘khó ăn, khó ở’ trong người.

Mon che ngon nhat the gioi
Chè kho với cách dùng khác lạ

10. Chè kho – Món chè ngon nhất thế giới với cách dùng kì lạ

Không giống bất kì món chè nào khác, có nước đường sóng sánh trong chén thì món chè kho nén chặt trong khuôn, cắt thành miếng khi ăn. Từ nguyên liệu đậu xanh cà vỏ nấu chín, người Trung chúng tôi trộn đường tạo vị ngọt rồi hong khô đậu xanh để dễ dàng nén vào khuôn. Món chè kho thơm ngon, hấp dẫn hơn với lớp mè rang vàng rắc lên mặt tô điểm.

Món chè ngon nhất thế giới chỉ là ý kiến chủ quan của người viết với chủ ý khen ngợi món chè ngọt ngào, thanh tao và ngon, bổ, rẻ của người Việt nam thôi. Mỗi món chè mang một mùi vị, được chế biến từ những nguyên liệu là đặc sản ‘sạch, xanh’ của từng vùng miền trên khắp đất nước Việt nam. Cho nên, sau khi đọc bài viết này, bạn hãy góp ý những món chè ngon nhất thế giới theo ý bạn với chúng tôi trong phần comment nhé.

Giúp 10Hay:

  • Bình luận góp ý để bài viết được đầy đủ và chính xác hơn
  • Like và Share bài viết nếu bạn thấy hữu ích cho mọi người
  • Like Fanpage 10Hay để theo dõi bài viết trên Facebook
Chia sẻ

Viết trả lời