Đến với Đà Nẵng, du khách gần xa không chỉ bị mê hoặc bởi cảnh đẹp nên thơ trữ tình, bởi khí hậu mát mẻ trong lành mà còn bị lôi cuốn bởi thiên đường hải sản hấp dẫn. Và nếu như bạn là một tín đồ của hải sản thì làm sao có thể làm lơ với món cua rang me nổi tiếng nơi đây. Hè này bạn đã tìm được địa điểm nghỉ dưỡng chưa? Hãy theo chân chúng tôi – những thành viên của nhà cái K8 – để biết thêm về món ngon này khi dừng chân Đà Nẵng nhé!
Cua rang me – Đặc sản ẩm thực du lịch Đà Nẵng
Những tín đồ của hải sản chắc chắn không thể bỏ qua được cua và các món ăn chế biến từ cua. Cua là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, giàu canxi, protein, rất tốt cho não bộ và xương chính vì vậy mà cua được coi là thực phẩm tuyệt vời cho mọi người, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ có bầu nhé!
Cua rang me còn được gọi với cái tên cua rang me chua ngọt. Những chú cua còn tươi được rửa sạch, tách lấy thịt cua để riêng rồi tẩm ướp gia vị và đem chiên vàng cho thịt cua chín mềm. Ngay sau khi chiên vàng, cua được xếp ra đĩa và rưới đều nước sốt me đang còn nóng hổi lên. Món cua rang me có ngon hay không lại phụ thuộc vào nước sốt me.Chế biến đơn giản vậy thôi mà cua rang me đã làm nức mũi bao thực khách, khiến cho bạn phải cồn cào bụng mỗi khi đi qua những nhà hàng hải sản nơi thành phố biển xinh đẹp Đà Nẵng.
Vì sao cua rang me lại trở thành món ăn khó cưỡng đến thế
Màu đỏ của gạch cua thật bắt mắt cộng hưởng với hương thơm lừng từ thịt cua và sốt me quả là hấp dẫn chẳng thể thế chối từ. Thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ giữ được vị ngọt đậm đà của thịt cua hòa quyện với chút vị chua của nước me ,chút cay cay của ớt, thơm nồng của tỏi khiến thực khách thật khó kiềm lòng.
Thực khách có thể dễ dàng tìm thấy món cua rang me ở Sài Gòn hay thậm chí là ngoài Hà Nội, nhưng người ta vẫn nhắc đến cua rang me như một đặc sản đặc trưng của nền ẩm thực du lịch Đà Nẵng bởi độ tươi, ngon và đặc biệt là nước sốt me chế biến theo phong vị riêng. Còn gì lý tưởng hơn khi buổi chiều tà vừa ngồi ngắm biển vừa thưởng thức cua rang me cùng đôi chút rượu vang đỏ uống kèm !
Địa điểm ghé ăn cua rang me ở đâu Đà Nẵng?
Không còn xa lạ với du khách gần xa, cua rang me được tìm đến và thưởng thức ở hầu hết các nhà hàng trong thành phố Đà Nẵng. Nhà hàng Đà Nẵng 4U Biển, nhà hàng Mỹ Hạnh, nhà hàng Ngọc Sương, nhà hàng Bầu trời đỏ là một trong số nhà hàng hải sản nổi tiếng mà khi đến Đà Nẵng, du khách hãy ghé chân để thưởng thức ẩm thực biển và món cua rang me nổi tiếng nơi đây.
Thật không ngoa khi nói Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Mau mau “note” lại những địa chỉ trên để khi đặt chân đến đây, hãy cùng khám phá cảnh sắc và ẩm thực du lịch biển phong phú, đặc biệt là món cua rang me nhé! Nếu thấy hay, hãy like và share thật nhiều để 10hay.com có thêm những bài viết thú vị nhé!