Top 10 Khóa Học Làm Bánh Online các mẹ nên học

47

Thật tuyệt vời và hạnh phúc biết bao. Khi bạn tự tay làm một chiếc bánh để tặng cho người mình yêu quý nhất, hoặc tự thưởng cho bản thân sau ngày làm việc căng thẳng … Nhưng với thời gian bận rộn và chi phí học khá cao nên bạn khó có thể đến với các lớp làm bánh trực tiếp. 10Hay đã reiview các khóa học này và xin chia sẻ với bạn top 10 khóa học nghệ thuật làm bánh online hữu ích. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm kỹ năng để cuộc sống bạn trở nên vui vẻ và ngọt ngào hơn. 

2Kiến thức cơ bản cho người bắt đầu học bánh Âu – GV Trần Thị Quỳnh

Khóa học được đưa ra nhằm tổng hợp các kiến thức cơ bản, bắt buộc mà bất cứ người làm bánh nào cũng phải nắm vững trước khi bước vào thế giới bánh âu đầy phức tạp, khoa học và mang tính chuẩn xác cao. Bên cạnh những kiến thức hữu ích, khóa học còn hướng dẫn cho bạn cách làm những món bánh mì, bánh ngọt thơm ngon, dinh dưỡng và rất hấp dẫn ngay tại nhà.

Thông qua khóa học, người làm bánh như sở hữu trong tay cuốn cẩm nang để làm ra những chiếc bánh tuyệt nhất có thể theo những công thức bánh Âu đa dạng và mới mẻ được cập nhật liên tục. Bên cạnh đó giúp bạn: Nắm vững kỹ thuật làm các loại bánh Âu, có kiến thức về các loại bánh Âu và cách phân biệt, gọi tên các loại bánh. Xác định các nguyên liệu, dụng cụ cần có để làm bánh Âu.Nhận diện các lỗi khi làm bánh Âu. Sở hữu những công thức làm bánh Âu hấp dẫn.

320 cách làm bánh sinh nhật hiện đại  – GV Nguyễn Huyền Trang. 

Khóa học 20 cách làm bánh sinh nhật hiện đại nhằm giúp cho các học viên có thể tự tay chuẩn bị những chiếc bánh kem ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè. Đây còn chính là món quà dành cho những ai muốn thực hiện đam mê mở cửa hàng kinh doanh bánh kem mang thương hiệu riêng của mình. 

Khóa học 20 cách làm bánh sinh nhật hiện đại làm bánh sẽ giúp bạn tự tay làm những chiếc bánh gato ngon và đẹp hơn thế 1 cách dễ dàng dù bạn là người mới bắt đầu hay thường xuyên làm bánh. Tất cả các kỹ thuật làm bánh HongKong, xếp tầng bánh và cách pha màu trang trí đến thực hành 20 Làm trang trí bánh với kem bơ Thụy Sĩ, kem topping ,… sẽ được gói gọn trong 30 bài học cùng chuyên gia Nguyễn Huyền Trang với trên 5 năm kinh nghiệm làm bánh party, hội nghị.

4Làm bánh trung thu homemade CƠ BẢN – GV Vũ Ánh Nguyệt.

Mỗi khi nhắc đến trung thu, người ta lại liên tưởng ngay đến những chiếc đèn ông sao, mâm cơm phá cỗ, và không thể thiếu những chiếc bánh dẻo, bánh nướng đặc trưng, mang hương vị trung thu cổ truyền.

Cuộc sống hiện đại dù có bận rộn, nhiều áp lực,…  khiến bạn nhiều lúc muốn ngột thở. Nhưng chỉ cần dành ra những giây phút để sống chậm, đắm mình trong gian bếp, thả hồn làm những chiếc bánh trung thu thơm ngon, thì còn gì bằng. 

Khóa học Làm bánh trung thu homemade CƠ BẢN dành cho những người chưa làm bánh trung thu bao giờ, thích làm bánh trung thu nhưng chưa biết cách bắt đầu từ đâu.

Những công thức bánh trên mạng chưa chắc đã giúp bạn làm thành công một chiếc bánh trung thu ưng ý, nhưng chắc chắn học làm bánh cùng giảng viên Vũ Ánh Nguyệt sẽ giúp bạn làm được ngay những chiếc bánh trung thu chuẩn vị với từng bước rõ ràng, chi tiết cùng sự hướng dẫn tận tình của giảng viên.

5Học làm bánh Fondant siêu dễ thương tại nhà – GV Trần Thị Quỳnh. 

Fondant là dòng bánh vừa khó, vừa dễ. Khó vì bạn cần có sự tinh tế, yêu thích, tỉ mẩn, nghiên cứu, sáng tạo. Dễ vì khi hiểu được nguyên lý làm bánh Fondant thì bạn có thể tạo ra bất cứ tác phẩm bánh Fondant nào mà bạn muốn. Khóa học này sẽ giúp bạn ngay lập tức có thể làm ra những chiếc bánh Fondant sinh động nhất  cho dù bạn chưa từng biết làm bánh và nếu bạn rèn luyện thật tốt, việc trở thành chuyên gia hay thậm chí là nghệ nhân làm Fondant là điều trong tương lai thật gần. 

Lợi ích sau khóa học “Học làm bánh Fondant siêu dễ thương tại nhà”:

• Hiểu hơn về bánh Fondant.

• Biết về nguyên liệu và các dụng cu cần có để làm bánh Fondant đúng chuẩn.

• Có trong tay công thức làm bánh Fondant thơm ngon.   

• Nắm vững kỹ thuật tạo hình để ra đời những chiếc bánh Fondant đẹp mắt.

6Tự tay làm 20 loại bánh bổ dưỡng cho con tại nhà – Gv Nguyễn Thị Thu Hường. 

Khoá học Tự tay làm 20 loại bánh bổ dưỡng cho con tại nhà của giảng viên Nguyễn Thị Thu Hường sẽ giúp bạn giải quyết mọi khó khăn mà bạn đang gặp phải:

 Khóa học làm bánh homemade cơ bản dành cho mẹ muốn học làm bánh an toàn cho con yêu.

 Bánh cho trẻ là những món ăn vặt, điểm tâm an toàn, thay thế những thực phẩm rác độc hại như bim bim, xúc xích cho con. Các món bánh được lựa chọn đảm bảo tiêu chí bánh ít ngọt, chú trọng về mặt dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe của bé.

Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu an toàn, đảm bảo sức khỏe cho bé, hướng dẫn cách bảo quản trữ đông bánh nếu mẹ không có thời gian làm bánh thường xuyên.

Sau khóa học, mẹ nắm được những kỹ năng cơ bản về làm bánh, để sáng tạo ra vô vàn những món bánh hấp dẫn cho con yêu.

Các loại bánh được lựa chọn có độ khó tăng dần, từ rất đơn giản như bánh không cần lò nướng đến những loại có độ khó cao hơn như bánh mì.

Tham gia khóa học, mẹ sẽ vận dụng được linh hoạt các kỹ năng để làm được nhiều dòng bánh khác nhau.

 Khóa học là 1 series gồm 20 video, hướng dẫn chi tiết các mẹ từ việc lựa chọn nguyên liệu làm bánh an toàn, giới thiệu dụng cụ làm bánh và hướng dẫn cụ thể từng bước làm bánh trực quan, dễ hiểu nhất.

 Đây là khóa học đầu tiên về làm bánh và làm điểm tâm cho trẻ tại Việt Nam. Hãy để UNICA đồng hành cùng bạn làm ra những sản phẩm phù hợp dinh dưỡng, sở thích, khẩu vị với các con chứ không phải là những món bánh dành cho người lớn. Thật tuyệt vời phải không nào!

710 món bánh su và 12 món bánh cookie  – Gv Bạch Huỳnh Uyên Linh. 

 

Khóa học online với chuyên đề 10 món bánh su và 12 món bánh cookies được biên soạn bởi giảng viên Bạch Huỳnh Uyên Linh sẽ đáp ứng được những nhu cầu cơ bản nhất cho các bạn mới bước chân vào lĩnh vực làm bánh này. 

Qua khóa học sẽ giúp bạn: 

  • Biết các kỹ năng đánh bơ, trộn bột để tạo thành kỹ năng làm ra chiếc bánh su và cookies cơ bản.
  • Biết cách tạo hình những chiếc cookies đẹp mắt, có vị ngon và lạ, mang phong cách truyền thống lẫn Tây phương.
  • Nắm được các sự cố hay gặp phải trong quá trình làm và hoàn thiện sản phẩm.
  • Sản phẩm hoàn thiện có thể dùng làm quà tặng hoặc kinh doanh.

8Tự làm các loại bánh Mochi Nhật Bản – GV Hoàng Thị Vân. 

  Khóa học Tự làm các loại bánh Mochi Nhật Bản được biên soạn bởi giảng viên Hoàng Thị Vân sẽ giúp bạn hiểu một phần về văn hóa ẩm thực Nhật Bản, lịch sử, ý nghĩa và thời điểm dùng các loại bánh Mochi, bánh Yatsuhashi trong năm của người Nhật. Bạn sẽ biết cách chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và cách thực hiện làm các loại bánh Mochi và Yatsuhashi của Nhật Bản.

Lợi ích khóa học

– Bạn được hướng dẫn:

✔️ Cách làm bánh Mochi truyền thống (3 công thức vỏ bánh phù hợp cho việc tìm nguyên liệu và kinh doanh)

✔️ Cách làm bánh Mochi kem  (2 cách làm kem nhanh – ngon – dễ làm bằng máy đánh trứng cầm tay)   

✔️ Cách làm bánh Mochi Ichigo Daifuku

✔️ Cách làm bánh Mochi Giọt nước

✔️ Cách làm bánh Hanabira Mochi

✔️ Cách làm bánh Yatsuhashi

✔️ Nâng cao tay nghề làm bánh, hiểu thêm về văn hóa, con người, ẩm thực Nhật Bản thông qua các loại bánh này.

920 công thức bánh thuần chay tốt cho sức khỏe – GV Lê Thủy Xuân. 

Khóa học làm 20 loại bánh ngọt vegan (bánh ngọt thuần chay) được thiết kế để giúp những người cảm thấy e ngại với công việc bếp núc có thể tự tin thể hiện bản thân, làm ra nhiều loại bánh tuyệt vời cho những người thân yêu. Với cách làm đơn giản, các nguyên liệu tốt cho sức khỏe, dễ dàng tìm mua được ở Việt Nam, khóa học sẽ đem đến cho bạn những kỹ năng làm bánh như những người thợ bánh chuyên nghiệp.

Mục đích ăn chay đối với nhiều người có thể chỉ được xem như một niềm tin tôn giáo, tuy nhiên, thực phẩm chay cũng đem lại những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.

Người theo chế độ ăn thuần chay tránh tất cả các sản phẩm từ động vật, kể cả mật ong, phấn ong, nước mắm, sữa, bơ, pho mát… Họ chỉ ăn các sản phẩm từ thực vật như: Các loại rau, củ, trái cây, các loại đậu đỗ, thảo mộc, rong biển, nước ép trái cây hay rau củ, tinh dầu ép lạnh (dầu dừa, dầu olive…), mứt, bơ thực vật, thực phẩm lên men (miso, kimchi…), siro, giấm, chocolate (loại không sữa)…

10 Kỹ thuật làm bánh Nerikiri (Wagashi) cơ bản – GV Hoàng Thị Vân. 

Khóa học hướng dẫn và truyền đạt cho bạn những kiến thức về: 

– Nguồn gốc bánh Nerikiri 

– Cách chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh

– Cách tạo hình cơ bản của Nhật Bản và cách sử dụng dụng cụ tạo hình có thể thay thế trên thị Trường Việt Nam giúp bạn dễ dàng tìm kiếm hơn

– Hướng dẫn chi tiết cách tạo ra 2 phần quan trọng của chiếc bánh đó là phần vỏ và nhân đòi hỏi kỹ thuật chuyên nghiệp và công thức đúng chuẩn 

– Cách hoàn thiện những chiếc Nerikiri xinh xắn, giúp bạn dễ dàng thực hiện theo, tự tay làm được những chiếc bánh đẹp mắt, thơm ngon, an toàn thực phẩm.

– Cách hoàn thiện chiếc bánh, bảo quản và cách thưởng thức để tận hưởng trọn vẹn hương vị của những chiếc bánh Nerikiri xinh xắn đầy màu sắc

11 Tự làm 18 loại bánh tại nhà không cần lò nướng – GV Lê Thủy Xuân.  

Khóa học “Tự làm 18 loại bánh tại nhà không cần lò nướng” do giảng viên Lê Thủy Xuân hướng dẫn được thiết kế để giúp những người ít tự tin trong bếp hiểu được thuật ngữ và các thành phần được sử dụng trong thế giới làm bánh và tự tin để làm ra nhiều loại bánh tuyệt vời mà không cần sử dụng lò nướng.

Khóa học bao gồm nhiều bài học với các công thức và cách hướng dẫn chi tiết cách làm các loại bánh ngọt không cần lò nướng bằng hình thức video clip. Ví dụ: Bánh Tiramisu, bánh Crepe, bánh Cheesecake…

Kết thúc khóa học bạn hoàn toàn có thể tự mình làm ra 18+ loại bánh ngọt mà không cần lò nướng như các loại bánh ngọt khác, tự mình sáng tạo phần trang trí hấp dẫn cho chiếc bánh của bạn. Thậm chí sau khi thành thạo 18+ công thức làm bánh mà không cần lò nướng này bạn còn có thể sáng tạo ra những công thức làm bánh của riêng bạn để dành tặng cho gia đình, bạn bè và tạo nên những công thức làm bánh riêng của bản thân!

Trên đây là top 10 khóa học nghệ thuật làm bánh online hữu ích. 10Hay mong muốn sẽ giúp bạn có thêm những kĩ năng để phát triển thêm bản thân. Cảm ơn bạn đã đón đọc. Hãy like, đóng góp ý kiến và chia sẽ cho chúng tôi nhé.