Đặc sản ngon Đà Lạt có hương vị thơm ngon bởi bàn tay chế biến tài hoa của người dân miền trung du hay bởi không khí se se lạnh của thành phố ngàn hoa. Mỗi món ăn mang đến cho thực khách cảm giác khó quên như nem cuốn Lagi, bánh tráng nướng, bánh căn, chả bắp hay bánh cuốn lòng gà. Tuy nhiên, những đặc sản làm quà phương xa của Đà lạt đầy đủ phong vị của miền núi như cà phê, quả bơ, các loại mứt…làm ấm lòng người ở nhà khi nhận món quà quý giá.
1. Đặc sản mứt Đà Lạt- đặc sản ngon Đà Lạt ngọt ngào
Từ những loại trái cây đặc sản chế biến đơn giản theo phương cách truyền thống tạo thành những loại mứt đa dạng như mứt hồng, mứt đào, mứt dâu, mứt hoa hồng, mứt khoai lang sâm hay mứt dâu. Đặc biệt mứt hoa hồng làm từ quả atiso đỏ hay hoa bụp giấm, trái chua có màu đỏ nhẹ nhàng, hương vị chua thơm mát nên thích hợp khẩu vị mọi người, dùng trang trí bánh ngọt, kem hoặc pha cùng nước trái cây tạo thành những món ăn vô cùng độc đáo.
2. Đặc sản bơ sáp Đà Lạt- đặc sản ngon Đà Lạt chỉ có ở vùng cao nguyên
Vùng đất bazan đỏ mang lại cho người nông dân rất nhiều sản vật tươi ngon, hương vị đặc trưng riêng như bơ sáp Đà Lạt có vị béo ngậy, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Những trái bơ da xanh đậm sần sần, bóng loáng lớp da ngoài lại dày cơm, hạt lép chế biến với sữa tươi, sữa đặc và đá đường tạo món thức uống bổ dưỡng hay món kem bơ mát lạnh giải khát mùa hè.
3. Đặc sản cà phê Đà lạt- đặc sản ngon Đà Lạt đậm vị
Tuy từng thưởng thức nhiều loại cà phê thơm ngon, đặc biệt ở thành phố nhưng khi du lịch đến Đà Lạt mà không thưởng thức một ly cà phê rất tuyệt vời của xứ sở sương mù thì thật là tiếc. Cà phê nguyên chất ở dây không có hậu đăng đắng hay pha lẫn tạp chất tạo màu, tạo mùi nên từng ngụm cà phê thấm vị khiến thực khách tấm tắc khen cà phê ngon. Bạn có thể chọn mua cà phê xay sẵn đóng gói của người dân địa phương tại các chợ hay cửa hàng bày bán trà, cà phê ở khắp nơi.
4. Đặc sản rau củ sấy khô- đặc sản ngon Đà Lạt mới lạ
Những năm gần đây, trên thị trường Đà Lạt xuất hiện đặc sản rau củ sấy khô tẩm chút dường ngọt ngào kích thích khẩu vị người dùng, thích hợp làm món quà biếu tặng khi đi du lịch. Từ khổ qua, củ dền, khoai lang, khoai môn, cà rốt…sấy khô và đóng gói đơn giản nhưng món ăn giòn giòn, dùng nhâm nhi cùng ly trà nóng vô cùng thú vị.
5. Đặc sản khoai lang dẻo- đặc sản ngon Đà Lạt khoái khẩu của chị em
Món khoai lang dẻo đóng gói ép chân không có màu vàng nâu óng ả lớp mật khoai ửng lên trên từng miếng khoai khiến ai cũng thòm thèm muốn thử một miếng. Người ta lựa chọn loại khoai lang nhật có nhiều mật đem hấp nguyên củ chín mềm xong để nguội thì cắt lát mỏng cho phơi nắng hơi héo mặt thì sấy khô hay ướt tùy ý. Bạn có thể chọn mua khoai lang ép dẻo hay các sản phẩm khác từ khoai lang như khoai lang sấy gừng, khoai lang sấy khô hay khoai lang sấy dẻo làm quà đặc sản ngon đà lạt khi du lịch Đà Lạt.
6. Đặc sản bông Atiso- đặc sản ngon Đà Lạt làm món quà chăm sóc sức khỏe
Những thảm bông hoa atiso trải dài từ tiền đồi này sang triền đồi khác trong tiết tròi se lạnh của thành phố cao nguyên này làm nức lòng du khách. Hơn nữa, sản phẩm từ bông atiso có lợi cho sức khỏe con người nên du khách thường chọn mua bông atiso tươi về hầm rau củ, atiso sấy khô dùng làm trà uống hằng ngày hay cao atiso pha nước lọc thêm đá viên làm món thức uống mát lành, bổ dưỡng mùa hè.
7. Đặc sản dâu tây Đà Lạt- đặc sản ngon Đà Lạt hấp dẫn vô cùng
Khi du lịch đến thành phố ngàn hoa trên cao nguyên lành lạnh, bạn không chỉ tận hưởng không khí mát lành mà còn thưởng thức rất nhiều đặc sản chỉ tươi ngon chỉ có ở vùng đất đỏ trù phú này. Ngoài những loài hoa tỏa sắc lung linh trong nắng mai thì những luống dâu tươi đỏ càng làm cho khung cảnh thơ mộng hơn. Bạn tụ tay thu hoạch từng giỏ dâu tây rồi mua về làm quà cho người thân, bạn bè rất ý nghĩa.
8. Trà Bảo Lộc- đặc sản ngon Đà Lạt tinh hoa của đất trời
Ai từng một lần du lịch đến xứ sở sương mù Đà Lạt chắc không quên cảm giác khoan khoái, vui tươi trong lòng khi xe chạy ngang những dãy chè xanh mướt hai bên đường thị xã Bảo Lộc. Phong cảnh chè xanh đẹp mê lòng người ở ‘Kinh đô trà hương’ thời Pháp thuộc cho đến ngày nay đã cung cấp những loại chè ngon hảo hạng làm món quà quý cho du khách gần xa chọn mua như trà hoa sen thanh mát, trà dứa nông nàn, trà lài tinh khiết, trà sói lạ lẫm…mà loại trà nào cũng đậm đà khó quên.
9. Hồng sấy khô- đặc sản Đà Lạt thu hút du khách
Miếng hồng dẻo mới sấy có màu đỏ đẹp, bóng bẩy khiến nhiều người lầm tưởng có quét một lớp dầu. Món hồng sấy dẻo không sử dụng bất kì hóa chất bảo quản nào, có thời hạn sử dụng một năm, tùy môi trường trời mát như ở Đà Lạt thì miếng hồng sấy có màu đỏ tươi, tiết trời nóng thì miếng hồng mau khô và đen lại. Thường vào tháng 8-12 mùa thu hoạch hồng thì món hồng sấy khô ngon nhất.
10. Rượu vang Đà Lạt- đặc sản ngon Đà Lạt làm say lòng người
Là sản phẩm chế biến trong nước nên giá thành của rượu vang Đà Lạt hoàn toàn phù hợp với thu chi của người Việt lại có chất lượng đảm bảo, bào bì đẹp và hương vị thơm ngon như rượu vang trắng, rượu vang đỏ. Tùy vào nhu cầu mua biếu tặng mà bạn chọn loại rượu vang đỏ bịch 3 ít hay rượu vang đỏ hộp 3 lít có mùi thơm mạnh của quả đỏ và mứt đỏ.
Đặc sản ngon Đà Lạt mang hương vị thiên nhiên, đất trời vùng núi đất đỏ bazan trù phú nên để lại trong lòng du khách những ấn tượng khó phai về phong cảnh núi non hùng vĩ, không khí se lạnh và những món ăn ngon, ấm lòng. Du khách có thể tìm mua các đặc sản ngon mà mình yêu thích ở chợ Đà Lạt với giá cả hợp lí làm món quà khi du lịch vùng đất nên thơ, trữ tình này.