Có một người bạn của tôi từng kể: cô đã dẫn một cô bạn người Thụy Điển đi thăm thú Hà Nội. Người bạn Thụy Điển này đã đi tham quan, ngắm cảnh ở Hồ Chí Minh trước rồi mới ra Hà Nội. Sau khi được đưa đi uống trà, cafe thì cô bạn đó có nhận xét rằng: Cô ấy thích Hà Nội hơn. Có lẽ do ở trong Hồ Chí Minh, người bạn của cô đã không dẫn cô đến những quán ăn, uống mang phong cách Châu Á hay đậm sắc Việt Nam.
Khi bạn đến một vùng đất mới mẻ, bạn sẽ mong muốn được khám phá các nét ẩm thực và văn hóa mang phong cách riêng đúng không? Thế nên cô bạn người Thụy Điển kia đã tỏ ra rất thích thú khi được dẫn đến những nơi mang phong cách châu Á và nhất là phong cách Việt Nam rõ rệt.
Bài viết này 10Hay.com sẽ đề xuất cho bạn Top 5 quán cafe đẹp ở Hà Nội đậm chất Á Đông.
1. Hanoi house
Hanoi house là địa điểm đầu tiên mà cô bạn tôi dẫn cô gái Thụy Điển đến. Hanoi house nằm ở tầng 2, nhà số 2 đường Lý Quốc Sư. Với người đầu tiên đến đây, bạn có thể hỏi chủ hàng ăn ở dưới tầng 1 để tìm chỗ gửi xe và hỏi lối đi lên tầng. Có hẳn 1 bức tường được đóng dấu Hanoi – mang phong cách cổ điển vintage rất được lòng giới trẻ để chụp ảnh “check in”.
Khi đi lên tầng 2, bạn sẽ thấy một quán cafe nhỏ xin, sàn gạch caro trắng đỏ đậm chất Hà Nội xưa. Bàn ghế gỗ được để nệm mềm thổ cẩm, giúp khách đến chơi có thể ngồi dựa lưng thoải mái nhất. Không chỉ không gian bên trong quán rất thoáng đãng, mà với khoảng ban công nhỏ bên ngoài nhìn thẳng sang Nhà thờ lớn, khách hàng có thể có 2 sự lựa chọn rất thú vị để thưởng thức trà hoặc cafe. Cho dù tôi đến Hanoi house vào sáng hay tối, đầu tuần hay cuối tuần thì quán cũng luôn có một vẻ yên tĩnh và yên bình nhất định. Những người đến Hanoi house đa phần đều yêu thích sự yên tĩnh của nó mà không hề cười đùa nói chuyện to gây ảnh hưởng. Có chăng, âm thanh duy nhất vang lên chính là tiếng chuông nhà thờ.
Nếu bạn là người chú trọng đến hương vị của đồ uống thì hãy yên tâm, dù là cafe hay sinh tố, soda, chủ quán cũng đều pha rất ngon và hợp miệng khách hàng.
2. Trà đạo Trường Xuân
Bạn có thể đến Hanoi house vào ban ngày để ngắm Nhà thờ, phố phường đi lại. Còn với Trà đạo Trường Xuân, hãy đến đây vào buổi tối.
Trường Xuân quán nằm ở đường Ngô Tất Tố, ngay phía sau Văn Miếu – Quốc Tử Giám. Chủ của Trường Xuân quán vốn là một chủ biên một tờ báo lớn. Ông thường đi khắp dọc miền đất nước để viết bài. Và song song đó, ông học thêm các cách ướp trà, chọn trà để đem đến Trường Xuân. Vì mang phong cách Việt Nam xưa cũ mà quàn ghế ở đây đều là bàn ghế thấp để ngồi sàn. Ngoài sân còn có cả bàn ghế tre để ngồi và cả các giường tre khá cao – cho nhóm từ 4 người trở lên có thể ra ngồi chơi, uống trà riêng biệt.
Trà ở Trường Xuân quán có 2 loại: trà ngọt và trà mạn. Trà ngọt là loại trà được làm riêng, có thể uống cùng với đá và rất dễ uống với các bạn trẻ. Còn trà mạn chính là loại trà được ướp hương sen mát dịu dàng, hay hương hoa nhài, cúc trắng, hoa ngọc lan… đồng thời có cả những loại trà của từng vùng miền riêng không ướp hương hoa, giúp giữ nguyên hương vị của trà.
3. Thảo trà
Năm ở số 109-D8 Đặng Văn Ngữ, Thảo trà có thể nói là nơi gây ấn tượng mạnh nhất cho khách hàng khi vừa đặt chân đến đây. Với kết cấu cổng nguyệt đặt trưng phong cách Nhật Bản, thảo trà mang đến cho khách hàng một cảm giác như quay ngược quá khứ, bước vào một bộ phim cổ trang nào đó. Thậm chí, vào một số buổi tối, bạn còn được thưởng thức nhạc sống ở quán – có thể là nhạc truyền thống Nhật Bản, có thể là do chính các khách hàng khéo tay biết chơi đàn, hát hay lên biểu diễn. Có thể là chính bạn sẽ bước lên sân khấu.
Có đến hơn 40 loại trà được pha theo những bài thuốc Đông y cổ truyền rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng bổ dương, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và giải nhiệt.
4. Lutu Lata
Nhắc đến những quán trà mang phóng cách thiết kế đậm chất Á châu, không thể không nhắc đến Lutu Lata ở số 39 Hàng Cót. Với ý nghĩa của cái tên vô cùng đặc biệt: Lutu Lata nghĩa là Lung ta lung tung hay Lúng ta lúng túng – chủ quán cho biết: anh đã đi học nấu chè trong suốt 6 tháng tại khắp các tỉnh thành trên đất nước để làm nên một thực đơn riêng chỉ quán mới có.
Cũng như nhiều quán cafe khác hiện nay, Lutu Lata lấy sự đơn giản làm ý tưởng chính để thiết kế quán: bàn ghế gỗ đơn giản mộc mạc, không gian đầy ánh sáng và thoáng đãng, thân thiện. Thay vì chỉ có trà mạn và cafe. Lutu Lata có điểm nhấn rất riêng là chè 3 miền – món ăn mà bất cứ bạn trẻ nào cũng yêu thích.
5. Xoan
Ở số 5 ngó 411 Trường Chinh, có một quán cafe Xoan nhẹ nhàng ngụ tại đây. Những vùng không gian khác nhau của quán chính là lý do khiến quán lúc nào cũng có khách, dù chỉ 2 3 bàn cũng vẫn có.
Bạn có thể ngồi ngoài sân hóng gió, tán phét với bạn bè, hoặc lên tầng 2 ngồi sàn bệt để có cảm giác ấm cúng. Không chỉ vậy, đan xen những chỗ ngồi nhóm để buôn chuyện, lại có rất nhiều góc riêng tư yên tĩnh, bạn có thể thoải mái làm việc hoặc đọc sách, đắm chìm trong thế giới riêng mình mà không sự bị ảnh hưởng bởi bên ngoài.
Tuy có nhiều thiết kế mang tính chất riêng tư, dành riêng cho những ai muốn ở một mình một cõi. Nhưng người thiết kế ra quán lại chính là một “phượt thủ”, một kiến trúc sư đam mê xê dịch. Thế nên dù bạn là người hướng ngoại đi chăng nữa, đến với Xoan, bạn sẽ bắt gặp nhiều bạn trẻ cá tính, sôi nổi cũng như những dấu ấn rất riêng trên những chuyến hành trình của chủ quán.