Lợi ích của măng tây như thế nào? Măng tây có nhiều tác dụng tuyệt vời để bảo vệ sức khỏe tim mạch, chắc xương và hỗ trợ chữa trị ung thư, phòng ngừa căn bệnh đái tháo đường…Mời bạn cùng 10Hay tìm hiểu thêm để có thể sử dụng đúng cách và đạt được lợi ích tốt nhất.
Cây măng tây có tên khoa học Asparagus officinalis L. Đây là một loại cây thảo được sử dụng làm rau để chế biến các món ăn thức uống. Chứa nhiều chất dinh dưỡng như: nhóm vitamin A, B6, C, E, K, sắt, protein, kẽm, magie, canxi và folate và các khoáng tố khác.
Với các loại măng tây tím, măng tây xanh,…chúng có những lợi ích như sau:
Lợi ích của măng tây – ngăn ngừa UTIs
Măng tây giàu hàm lượng cao axit amin asparagine, có công dụng như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên với công dụng giúp đào thải chất lỏng và muối dư thừa, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.
Với chị em phụ nữ, nếu không đi tiểu đủ tiêu theo một tiêu chuẩn nhất định nào đó có thể sẽ dễ bị nhiễm trùng thông qua đường nước tiểu.
Cung cấp nhiều vitamin E
Măng tây cung cấp nguồn vitamin E – là một chất chống oxy hóa quan trọng, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ các tế bào khỏi tác hại từ các gốc tự do.
Làm giảm tâm trạng nôn nao
Bạn đang rất muốn có một bữa sáng béo ngậy sau khi uống quá nhiều đồ uống? Các nhà khoa học đã nghiên cứu cho thấy rằng ăn vào một phần măng tây lúc này rất có thể là lựa chọn tốt hơn.
Các khoáng chất và axit amin cho khả năng giảm bớt cảm giác nôn nao. Giúp bảo vệ các tế bào gan khỏi các độc tố trong rượu.
Măng tây trị chứng đầy hơi
Khi bạn tìm giải pháp cho việc đầy hơi, măng tây là thứ cần thiết. Chúng giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa tổng thể, giúp thải chất lỏng dư thừa và hỗ trợ cơ thể phòng chống lại chứng phình bụng.
Cung cấp nhiều axit folic
Trung bình 04 ngọn măng tây có chứa 22% lượng axit folic. Đây là lượng được khuyến nghị nên nạp vào cơ thể mỗi ngày. Măng tây rất tốt cho các thai kỳ và giúp bảo vệ khỏi khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
Măng tây giàu vitamin K
Tương tự như các loại rau lá xanh khác, măng tây xanh cũng là một nguồn cung cấp vitamin K. Đóng vai trò rất quan trọng đối với quá trình đông máu và sức khỏe của xương.
Không chỉ có canxi là giúp xương khỏe mạnh. Dung nạp vitamin K có trong măng tây giúp cơ thể hấp thụ canxi dễ dàng và triệt để hơn.
Giúp cải thiện tâm trạng
Sở hữu nhiều folate, là một loại vitamin B có vai trò nâng cao tinh thần, tránh cáu kỉnh. Các nhà nghiên cứu cho thấy, có mối liên hệ giữa mức độ thấp của folate và vitamin B12 ở những bệnh nhân, người đang bị trầm cảm.
Giúp tăng khả năng ham muốn tình dục
Măng tây có lợi cho nam giới không? nó giúp ích cho chuyện phòng the đấy. Vậy bạn nên thêm món rau này vào thực đơn nhé. Hơn nữa, vitamin E có trong măng cũng sẽ giúp kích thích hormone sinh dục nam và nữ.
Chứa nhiều các chất chống oxy hóa
Măng tây tím đặc biệt có chứa nhiều anthocyanins. Đây là một chất giúp trái cây và các loại rau có màu. Vì vậy mà măng tây tím có tác dụng chống oxy hóa cao, giúp cho cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại cho sức khỏe.
Măng tây hỗ trợ giảm cân
Măng tây có ít chất béo và calo, chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan. Sẽ là lựa chọn tốt nếu bạn chọn ăn măng tây để giảm cân. Vì cơ thể tiêu hóa chậm các chất xơ nên bạn sẽ thấy dễ no giữa các bữa ăn.
Khi sử dụng thực phẩm bạn cần chú ý chế biến đúng cách. Kkhông nên chế biến quá chín sẽ làm mất chất dinh dưỡng, biến chất và măng bị dai. Không chỉ có Top 10 lợi ích của măng tây đối với sức khỏe chúng ta, cây măng tây cũng có thể sẽ gây ra nhiều tác hại nếu lạm dụng ăn quá nhiều. Cảm ơn bạn đã theo dõi cùng 10Hay, chia sẻ bài viết và đóng góp ý kiến cho trang nhé!