Mang thai và làm mẹ là thiên chức, là niềm hạnh phúc của tất cả phụ nữ, người mẹ nào cũng mong muốn những điều tốt đẹp nhất cho đứa con thân yêu của mình. Bên cạnh những lưu ý từ bác sỹ, cùng chế độ sinh hoạt, ăn uống lành mạnh đầy đủ dưỡng chất cần thiết, 10Hay.com sẽ mách bạn những loại thực phẩm giúp trẻ thông minh, tốt cho bé từ trong bụng mẹ nhé, thường xuyên bổ sung những thực phẩm sau đây sẽ giúp bé yêu của bạn thông minh và trắng trẻo. Cùng xem nhé!
1. Cá hồi
Cá hồi có chứa axít béo không no DHA và lượng axít béo omega-3 lớn, rất tốt cho sự phát triển trí não và đôi mắt của thai nhi. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trẻ được sinh ra từ những mẹ có nồng độ axit béo omega-3 cao hơn trong thai kỳ sẽ có mức độ phát triển não bộ tốt hơn cho đến năm 2 tuổi. Những em bé này cũng có nống độ DHA cao hơn bình thường trong 6 tháng đầu đời. Vì vậy cung cấp dinh dưỡng cho bà bầu từ cá hồi là một lựa chọn rất cần thiết
Một số gợi ý với món cá hồi thơm ngon, dễ chế biến: Cá hồi nướng, cháo cá hồi, xà lách cá hồi áp chảo… Mỗi tuần mẹ bầu nên bổ sung khoảng 200 – 300g cá hồi trong thực đơn ăn uống là phù hợp.
Ngoài ra, cá ngừ, cá thu… cũng rất giàu omega 3, 4 bữa cá/ tuần là lời khuyên của các chuyên gia dành cho mẹ bầu để giúp bé tăng chỉ số IQ
2. Các loại hạt
Khi mang thai, mẹ bầu thường có cảm giác thèm ăn vặt, việc sử dụng các loại hạt sẽ giúp mẹ bầu vừa kiểm soát được cân nặng, vừa tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi.
Hạt mắc-ca, hạt óc chó, hạt dẻ, hạt chia, hạt sen, hạt bí, hạt đậu phộng…là những loại hạt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bổ sung hằng ngày cho mẹ bầu. Những loại hạt này đều giàu axit béo thiết yếu, vitamin B, protein và khoáng chất và axit folic.
Đặc biệt hạt chia còn có lượng omega -3 cao hơn cả cá hồi, hạt lạc có hơn 10 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, có một số loại axit amin giúp thúc đẩy sự sản sinh ra các tế bào não, nâng cao khả năng ghi nhớ và tăng cường sự phát triển tư duy, hạt mắc-ca có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm chất béo, đường, protein, muối khoáng, vitamin B6, vitamin B1, canxi, sắt, phốt-pho… nên rất thích hợp để bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi, đặc biệt là có hiệu quả trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho các tế bào não. Vì thế, các mẹ nên bổ sung các loại hạt trên vào thực đơn ăn uống để bé sinh ra khỏe mạnh và thông minh hơn nhé.
3. Việt quất
Thêm một bí quyết giúp trẻ thông minh từ trong bụng mẹ đó chính là việt quất, quả việt quất có chứa nhiều vitamin, các khoáng chất và axit béo omega – 3 và hàm lượng dinh dưỡng cao. Thường xuyên sử dụng việt quất giúp bé khi sinh ra sẽ thông minh bởi sự kích thích sự phát triển bộ não của những thành phần trên có trong quả việt quất.
Chỉ cần 2 quả việt quất mỗi ngày, mẹ bầu đã bổ sung một lượng vitamin C tương đương với 20 quả táo cho cơ thể. Ngoài ra sức khỏe mẹ bầu được nâng cao, giúp tăng cường miễn dịch và sức đề kháng, nó còn tác dụng hỗ trợ sự tiêu hóa cực tốt, mẹ bầu nên bổ sung hằng ngày, vừa tốt cho mẹ, vừa tốt cho bé
Tuy nhiên siêu trái cây này chỉ được nhập khẩu từ nước ngoài nên mẹ bầu cần lưu ý nguồn gốc và chất lượng đảm bảo, nên tìm mua ở siêu thị hoặc những địa chỉ nhập khẩu uy tín
4. Trứng
Trứng gà rất giàu DHA và lecithin, không chỉ thúc đẩy sự phát triển của của hệ thần kinh và cơ thể mà nó có thể tiếp thêm sinh lực để não bộ phát triển khỏe mạnh hơn. Thêm vào đó trứng gà còn là thực phẩm rất giàu protein, vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Ngoài ra, lòng đỏ trứng rất giàu axit amin choline, kích thích não phát triển và tăng cường trí nhớ ở trẻ nhỏ. Một tuần mẹ bầu nên bổ sung từ 3- 4 quả trứng gà vào thực đơn ăn uống là cần thiết nhé
5. Bí đỏ
Bí đỏ chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như beta – carotene, sắt, senlen các vitamin A, C, E, kali, canxi, magie, kẽm, chất xơ, lại ít calo và chất béo. Hơn thế nữa, trong bí đỏ có chứa axit glutamine – đóng vai trò quan trọng trong việc bồi dưỡng các tế bào thần kinh, sử dụng bí đỏ thường xuyên khiến cho sự phát triển trí não của bé sẽ được cải thiện, giúp bé nhanh nhẹn và thông minh hơn
Mẹ bầu có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon từ bí đỏ như: Canh bí đỏ tôm nõn, canh bí đỏ thịt bằm, chè bí đỏ đậu phộng….
Mặc dù rất tốt cho mẹ và bé, nhưng cũng như bất kỳ loại thực phẩm nào khác, mẹ bầu nên dùng bí đỏ với liều lượng hợp lý khoảng 1 – 2 bữa/ tuần, để bổ sung thêm nhiều loại rau củ quả khác
6. Ngũ cốc
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như: Bắp, yến mạch, lúa mạch, kê…. rất giàu chất xơ, kẽm và sắt – 3 chất cực kỳ quan trọng khi mang thai. Ngoài ra còn chứa một lượng lớn vitamin nhóm B như B1, B3, B5, B6, B12 vitamin A và vitamin C, selen, magie, axit folic giúp nuôi dưỡng các tế bào và hệ thống thần kinh….
Những thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc chứa rất nhiều khoáng chất và phytochemical cần thiết để thai nhi trong bụng mẹ phát triển. Mẹ bầu cần nạp đủ ít nhất 25-35 mg chất xơ mỗi ngày trong suốt thai kỳ. Sử dụng đủ lượng ngũ cốc cần thiết sẽ rất tốt cho sức khỏe và trí thông minh của thai nhi và cũng chính là nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp thai nhi phát triển toàn diện và khỏe mạnh trong suốt thời gian mang thai.
7. Rau bina
Rau xanh đặc biệt những loại rau có màu xanh đậm có chứa nhiều axit folic – Acid folic giúp ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở não và cột sống, giảm nguy cơ sinh non và khuyết tật tim cho thai nhi.
Rau bina hay còn gọi rau chân vịt có chứa lượng axit folic cao, ngoài ra, loại rau này cực kỳ giàu folate giúp ngăn ngừa khuyết tận ống thần kinh, dị tật bẩm sinh của não và tủy sống ở thai nhi. Rau bina còn là nguồn chất xơ dồi dào, chứa nhiều mangan, sắt, vitamin A, vitamin C và vitamin K.
Ngoài rau bina, măng tây, súp lơ xanh cũng chứa hàm lượng axit folic khá cao và còn cung cấp nguồn dồi dào kali và chất xơ, mẹ bầu nên bổ sung thêm vào thực đơn ăn uống.
Mặc dù là những loại rau rất tốt, và lạnh mạnh nhưng mẹ bầu cũng nên có liều lượng thích hợp, bổ sung từ 1- 2 buổi/ mỗi loại/ tháng là phù hợp.
8. Cua biển
Cua biển rất giàu canxi, magie và omega 3, folate, vitamin B1 nên rất bổ dưỡng. Thịt cua còn chứa nhiều kẽm và đồng – hai khoáng chất cần thiết cho các phản ứng hóa học trong cơ thể như sản xuất năng lượng, hình thành các mô liên kết và tổng hợp các protein cũng như các chất dẫn truyền thần kinh. Với 1 con cua biển, mẹ bầu sẽ được cung cấp khoảng 3 – 8% lượng sắt và kali mỗi ngày.
Lưu ý cho mẹ bầu: Ăn cua tươi sống, được nấu chín kỹ, không ăn phần dạ dày và mang cua, ngoài ra, thịt cua có tính hàn, vì vậy mẹ bầu nên đặc biệt chú ý, tránh ăn quá nhiều dẫn đến lạnh bụng, đầy bụng, chỉ nên bổ sung khoảng 1 bữa cua/tuần.
Nếu bạn đang có ý định mang thai, hoặc đang trong thai kỳ, hãy bổ sung những thực phẩm kể trên vào thực đơn ăn uống để bé thêm khỏe và thông minh nhé.