Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc nạp vào người một lượng lớn cồn không chỉ khiến bạn khó chịu ngay tức khắc với những cảm giác nôn nao, đầy bụng, nhức đầu,.. mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, khiến gan phải đào thải quá tải, dễ mắc các bệnh gan mật và dạ dày. Hôm nay 10Hay đề xuất cho bạn 10 cách chống say rượu bia trước khi uống hiệu quả nhất. Tuy nhiên bạn nên hiểu không say hay hạn chế say chỉ là cách để lừa gạc trí não bạn hay tăng sức đề kháng chứ không phải là tốt mà cứ uống tha hồ đâu nhé.
Do đó hạn chế uống rượu bia luôn là lời khuyên cho những ai muốn có một sức khỏe tốt. Tuy nhiên do tính chất công việc hoặc những lời mời nhậu khó khước từ thì 10 thực phẩm dưới đây vẫn có thể giúp bạn hạn chế tác hại của cồn trước khi nạp vào cơ thể và nó cũng giúp bạn có tửu lượng cao hơn bình thường đấy!
1. Uống sữa
Uống một ly sữa nóng trước khi uống rượu chắc chắn sẽ cho bạn một cảm giác dễ chịu, làm giảm cảm giác nôn nao, say rượu. Lý do là sữa tạo thành một lớp bảo vệ dạ dày và làm chậm quá trình hấp thu chất cồn của cơ thể. Điều này giúp cho hệ tiêu hóa “đối phó” với chất cồn hiệu quả hơn. Acetaldehyde là một chất độc có trong thành phần của cồn khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa. Đây chính là một trong những nguyên nhân gây ra các cơn say.
2. Sữa chua
Sữa chua có chứa nhiều keo thực vật sẽ giúp bảo vệ thành dạ dày, vừa giảm được nồng độ cồn trong bia rượu. Do đó, nếu không muốn say bia rượu, hãy ăn một hộp sữa chua trước các bữa tiệc bạn sẽ thấy ngay tác dụng của sữa chua trong việc chống say xỉn đó nha.
3. Uống nước
Rượu vào cơ thể sẽ làm cho cơ thể bị mất nước và thường gây cảm giác nôn nao, khó chịu. Đây là lý do chính khiến bạn cần phải uống thật nhiều nước trước khi uống rượu để chống say rượu.
4. Uống vitamin B
Một trong những mẹo uống bia không say cực hiệu quả là bổ sung các viên vitamin tổng hợp có chứa các chất chống ô xy hóa trước khi uống chất có cồn. Với những người thường xuyên phải uống bia rượu, hãy uống 2 viên 50 mg sinh tố B6 cùng với một viên sinh tố B100 trước khi “vào cuộc” nhậu. Việc này sẽ giúp giảm say đến một nửa. Tuy nhiên lưu ý rằng không nên dùng B6 thường xuyên vì nó có thể gây biến chứng không tốt.
5. Uống nước rau ép
Nước ép từ các loại rau xanh như rau bina, bạc hà… có tác dụng ngăn cản rượu khử nước trong cơ thể và cung cấp cho bạn các chất điện giải cần thiết.
6. Uống giấm, nước chanh đường nóng hay ăn các loại quả chua
Các acid trong các thực phẩm này có thể giúp hòa tan một số alcohol trong bia rượu. Việc này sẽ giúp bạn uống được nhiều bia rượu hơn.
7. Nước cam và mật ong
Mật ong kéo dài thời gian bia rượu ngấm vào cơ thể lại bảo vệ dạ dày không bị cồn làm cho tổn thương. Không cần phải uống nguyên mật ong, bạn có thể pha mật ong và nước cam uống trước khi nạp bia vào cơ thể, mẹo này có thể khiến bạn uống một lượng lớn bia mà không say đấy.
8. Thực phẩm giàu chất béo
Việc tiêu thụ những thực phẩm chứa nhiều chất béo như dầu ô liu, đồ chiên rán, phô mai hay bơ được đánh giá là cách an toàn. Vì chúng có thể hoạt động như một lớp bông thấm bên trong bao tử giúp hút hết chất cồn mà bạn sẽ nạp vào cơ thể khi dự tiệc. Lượng chất béo từ những thực phẩm này sẽ bao bọc xung quanh thành bao tử, giúp cơ quan tiêu hóa hấp thu chất cồn chậm lại. Nhờ vậy, bạn sẽ không bị say dù uống nhiều rượu, bia.
9. Bánh mì nướng
Nhâm nhi một vài miếng bánh mì nướng trước khi uống các thứ có chất cồn sẽ giúp bạn ngăn chặn cơn say. Lượng carbon trong bánh mì có tác dụng như một bộ lọc trong cơ thể giúp hấp thu hết chất cồn.
10. Gan lợn
Gan lợn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn nâng cao khả năng đề kháng các chất cồn của cơ thể. Ngoài ra, những người thường xuyên uống rượu sẽ bị thiếu hụt vitamin B, và gan lợn là nguồn bổ sung vitamin B dồi dào nhất.
11. Thịt gà
Thịt gà chứa lượng lớn carbohydrates và chất béo thấp giúp duy trì lượng đường ổn định và cung cấp năng lượng liên tục cho cơ thể trong một thời gian dài.
12. Lòng trắng trứng gà
Lòng trắng trứng gà giàu loại protein khiến cồn trong rượu bị kết tủa lại, từ đó giảm bớt lượng cồn hấp thu vào máu. Mặt khác, nó còn giúp tránh hiện tượng bỏng niêm mạc dạ dày do rượu.
13. Dưa chuột
Dưa chuột là một loại rau quả chứa 95% là nước. Ăn dưa chuột trước và trong khi uống là một cách để ngăn chặn tình trạng say rượu hiệu quả.
14. Ăn đậu xanh hoặc uống nước vỏ đậu xanh
Đậu xanh là loại thực phẩm có khả năng phân hủy các loại độc tố rất tốt. Theo Đông y, đậu xanh bồi bổ nguyên khí, làm mát gan, giải được nhiều thứ độc.
15. Măng tây
Các axit amin được tìm thấy trong măng tây có thể giúp loại bỏ các độc tố có trong rượu và bảo vệ gan tránh khỏi các tổn thương.
16. Khoai tây
Bạn cũng có thể ăn khoai tây nghiền trước khi uống rượu bia vì nó cũng giúp bạn đỡ say hơn nhiều đó.
17. Cơm
Cuối cùng, nếu có thể ăn cơm trước khi nhậu thì đây là lời khuyên tốt nhất để giúp chống say và mệt. Sinh tố B và carbonhydrat có trong cơm, cám, gạo,.. sẽ được bổ sung cho cơ thể vì đó là những chất bị mất nhiều nhất, cần được bổ sung nhiều nhất khi uống rượu bia. Do đó khi bạn đã ăn no thì “sức chịu đựng” với đồ uống có cồn sẽ lâu hơn rất nhiều nếu như bạn không ăn. Bạn cũng có thể ăn cơm với rau luộc để tăng thêm khoáng chất bị mất.
Hi vọng rằng những thực phẩm giúp uống bia rượu không say trên đây sẽ giúp bạn phần nào trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của một lượng cồn lớn, đồng thời giữ được tỉnh táo và giảm mệt mỏi, khó chịu khi phải uống nhiều bia nhé!