Lợi ích của sầu riêng đối với sức khỏe. Tuy là loại trái cây rất đặc trưng bởi có mùi khá nồng và nặng, nhưng loại trái cây đặc sản này lại chứa nhiều các chất dinh dưỡng như là: vitamin C, vitamin B, khoáng chất và các chất béo lành mạnh, chất xơ,…cùng với một số hợp chất thực vật có lợi khác. Hôm nay, 10Hay mời bạn cùng tìm hiểu thêm về Top 10 lợi ích của sầu riêng thơm ngon này nhé!
Lợi ích của sầu riêng – Giá trị dinh dưỡng
Sầu riêng rất bổ dưỡng vì giàu vitamin, chất xơ cùng với các hợp chất thực vật có lợi khác. Cụ thể, trong 243 gram sầu riêng cung cấp:
- Calo: 357
- Chất xơ: 9 gram
- Carb: 66 gram
- Chất béo: 13 gram
- Protein: 4 gram
- Vitamin B6: 38% của DV
- Vitamin C: 80% của DV
- Thiamine: 61% của DV
- Kali: 30% của DV
- Mangan: 39% của DV
- Riboflavin: 29% của DV
- Folate: 22% của DV
- Niacin: 13% của DV
- Đồng: 25% của DV
- Magiê: 18% của DV
Với bảng thành phần dinh dưỡng ấn tượng này, sầu riêng đã trở nên nổi tiếng là ngon, độc đáo và bổ dưỡng nhất trên thế giới. Bên cạnh trong quả này còn có chứa các hợp chất thực vật như carotenoids, anthocyanin, polyphenol và flavonoid có lợi cho sức khỏe con người.
Top 10 lợi ích của sầu riêng mọi người nên biết
Sầu riêng rất tốt cho sức đề kháng, cải thiện lưu lượng máu và có khả năng giúp khắc phục chứng trầm cảm hiệu quả. Bên cạnh đó, loại quả này còn mang lại bất ngờ cho người dùng bởi 10 tác dụng sau đây.
Sầu riêng cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời
Tiêu thụ khoảng 234gr sầu riêng sẽ tương đương với việc hấp thụ khoảng 20% lượng carbohydrate cần có trong ngày.
Đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho người đang cần bổ sung năng lượng cho cơ thể. Chỉ cần tiêu thụ, ăn tầm 1/5 trái sầu riêng là bạn đã có thể bổ sung nguồn năng lượng đủ và cần thiết cho một ngày dài làm việc.
Cung cấp nhiều chất béo và calo
Một khẩu phần ăn sầu riêng có chứa hơn 350 calo, 13g chất béo. Thật sự là tuyệt vời khi mà loại chất béo này không gây hại cho cơ thể. Dù vậy bạn cũng đừng nên ăn quá nhiều khi không thật sự cần nguồn năng lượng lớn hay có nhu cầu tăng cân.
Chứa lượng chất xơ tối ưu
Quả sầu riêng chứa hàm lượng chất xơ cao. Theo khuyến vị, trong mỗi một khẩu phần ăn nên chứa 9g chất xơ tương đương với 37% nhu cầu hàng ngày. Điều này dường như thó thực hiện, khi mà loại vi chất này lại có nhiều trong trái cây hơn là trong các bữa ăn.
Vậy nên, sầu riêng là loại trái cây cần thiết khi bạn thật sự cần bổ sung một lượng chất xơ ổn định.
Sầu riêng cung cấp nhiều vitamin C
Tiêu thụ sầu riêng đồng nghĩa là bạn sẽ nhận được tất cả những lợi ích mà vitamin C có trong loại quả này mang lại. Vitamin C giúp cơ thể chống lại bệnh tật và hỗ trợ chữa lành vết thương, giảm cholesterol và còn cải thiện lưu lượng máu.
Có rất nhiều lợi ích từ vitamin C mang lại cho sức khỏe, vì vậy mà nếu có thể thì sầu riêng chính là loại trái cây bạn nên quan tâm.
Lợi ích của sầu riêng – cải thiện tâm trạng, giảm trầm cảm
Là loại trái cây chứa một lượng vitamin B khá cao. Vitamin B sở hữu hàng loạt các lợi ích cho sức khỏe như: giúp ngăn ngừa lão hóa, bệnh tim, tăng HDL (cholesterol tốt) và thậm chí là nó còn có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm bớt chứng trầm cảm.
Sầu riêng chứa nhiều sắt và đồng
Sầu riêng có nhiều chất sắt và đồng. Đây là hai trong các chất cần thiết để hình thành và tạo ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Bên cạnh đó, lượng mangan trong sầu riêng cũng giúp hỗ trợ cho xương và sức khỏe làn da.
Bổ sung kali đáng kể cho cơ thể
Kali được xem là một chất điện phân hỗ trợ cơ thể kiểm soát huyết áp, giữ cho nồng độ natri cơ thể ở mức độ cho phép và điều hòa nhịp tim. Sầu riêng là nguồn cung cấp lượng kali phong phú rất hữu ích cho cơ thể.
Sầu riêng có chứa tryptophan
Tryptophan, hay còn gọi là một loại thuốc ngủ tự nhiên và may mắn là nó cũng có trong sầu riêng, sẽ giúp cho giấc ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Cung cấp nguồn Thiamin tốt
Thiamin giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, có vai trò là hỗ trợ phát triển cơ bắp và sức khỏe thần kinh. Chính vì vậy mà nếu bạn cần bổ sung Thiamin hãy dùng sầu riêng.
Sầu riêng chứa nhiều phốt phát
Su riêng còn có chứa nhiều phốt phát (axit pholic). Chất này hỗ trợ việc ngăn ngừa bệnh tim và hỗ trợ chức năng não.
Lưu ý quan trọng khi ăn sầu riêng
Khi kết hợp sầu riêng với uống rượu rất có thể sẽ gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Trong sầu riêng có chứa các hợp chất tương tự như lưu huỳnh, có thể ngăn rượu chuyển hóa hoàn toàn khiến cho nồng độ cồn trong máu bị tăng cao. Khi đó, bạn sẽ gặp các tình trạng buồn nôn hoặc tim đập nhanh.
Ăn sầu riêng còn có thể gây ra các phản ứng dị ứng, các vấn đề ở dạ dày như là bị tiêu chảy hoặc đầy hơi. Với một số người, hạt sầu riêng có thể gây khó thở.
Với người đang giảm cân nên hạn chế ăn sầu riêng, nó có chứa đến 13 gram chất béo, 357 calo nên có thể làm tăng cân dễ dàng nếu ăn quá thường xuyên.
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng 10Hay tham khảo qua nội dung Top 10 lợi ích của sầu riêng mọi người nên biết. Hy vọng bạn sẽ biết cách sử dụng loại quả này một cách phù hợp. Cảm ơn bạn ghé trang, tham khảo và chia sẻ, góp ý cho chúng tôi!