10 món ăn đáng sợ nhất trên thế giới

0
279
Đánh giá bài viết

Đời sống ngày càng phát triển, nhu cầu của con người ngày càng mở rộng và nâng cao. Một trong những vấn đề thiết yếu đó chính là ẩm thực, ăn uống. Trong những năm qua, mọi người đã không ngừng tìm tòi, sáng tạo những món ăn mới để phục vụ cho xã hội, đồng thời làm phong phú, đa dạng thêm danh sách những món ăn trong kho tàng ẩm thực của nhân loại. Trong đó, có những món ăn rất hấp dẫn, thú vị, bắt mắt nhưng cũng có những món ăn đáng sợ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đôi khi đó là những món ăn đặc sản truyền thống của địa phương, được người dân bản địa ưa chuộng thì lại là nỗi khiếp đảm với người dân ở địa phương khác hoặc khách du lịch. Điều đáng sợ xuất phát từ nguyên liệu chế biến thức ăn như: côn trùng, chuột, bọ, nước tiểu,… Mặc dù chưa biết mùi vị ra sao nhưng đối với nhiều người, chỉ cần nhìn hoặc nghe tên thôi cũng đủ khiếp đảm và không dám thử.

Sau đây là 10 món ăn đáng sợ nhất trên thế giới. Những món ăn này không tập trung ở tại một quốc gia, một khu vực mà phân bố khắp nơi trên thế giới. Mỗi món ăn mang một vẻ đáng sợ riêng đối với du khách nhưng thể hiện nét độc đáo, sáng tạo đặc thù của người dân tại địa phương ấy:

1. Thịt cá thối (Na Uy)

Thịt cá thối
Thịt cá thối

Thịt cá thối là một món ăn truyền thống của người Na Uy được làm từ loài cá tuyết đặc trưng. Cá được ngâm trong dung dịch kiềm trong nhiều ngày cho đến khi da cá bị phân hủy thành màu vàng bạc. Lúc này, thịt cá cũng bị phân hủy phần nào, chảy nước nhơn nhớt và bốc mùi. Trên thực tế, món ăn này phổ biến tại Mỹ hơn cả ở Na Uy.

2. Chuột bao tử (Trung Quốc)

Chuột bao tử
Chuột bao tử

Nếu như bạn chưa hoàn hồn với món cá thối  trên thì món tiếp theo càng khiến bạn khiếp vía hơn ngay từ tên gọi. Chuột bao tử (thường chết rồi) được dùng để ngâm rượu. Loại rượu này là thức uống truyền thống của người dân Trung Quốc và Hàn Quốc vì theo quan niệm của họ thì đây là loại thuốc bổ rất tốt cho sức khỏe. Ban đầu, những chú chuột con còn chưa mở mắt bị “tóm” khi còn đang bú mẹ, sau đó được nhét vào chai chứa rượu gạo rồi để lên men, một thời gian sau là người ta có thể rót ra chén thưởng thức ngon lành.

3. Đầu cừu luộc (Iraq)

Đầu cừu luộc
Đầu cừu luộc

Món ăn này cũng không kém phần kinh dị đối với nhiều người. Thông thường, họ thưởng thức món ăn này với cách: một cái đầu cừu được luộc chín nằm giữa một số loại rau củ sắc màu. Cho dù bạn là người dũng cảm muốn thử món ăn độc đáo này thì đôi lúc trong quá trình nhâm nhi “nghệ thuật ẩm thực”, chắc hẳn bạn cũng phải giật mình hoảng sợ khi nhìn vào đôi mắt của con cừu.

4. Thịt chuột (Ấn Độ, Việt Nam, Lào,…)

Thịt chuột
Thịt chuột

Đây là món ăn khá quen thuộc đối với người Việt Nam cũng như người dân ở một số nước châu Á như Ấn Độ, Lào, Trung Quốc, Campuchia, Thái Lan,… Chuột dừa, chuột cống được cạo lông, chế biến sạch sẽ rồi làm thành nhiều món như chiên, nướng, hấp, xào,…Tuy nhiên, đối với người phương Tây, đặc biệt là những người sống tại Tây và Trung Âu thì đây là một món ăn vô cùng đáng sợ và ghê tởm.

5. Trứng kiến đen (Mexico)

Trứng kiến đen
Trứng kiến đen

Trứng của loài kiến đen khổng lồ có tên khoa học Liometopum là một món ăn ưa thích của người dân tại một số vùng trên đất nước Mexico. Họ thường chế biến thành món ăn có tên là Escamoles. Việc lấy những quả trứng kiến này là một công việc không hề dễ dàng bởi loài kiến này có nọc khá độc. Họ phải đào xuống đất khoảng 60 cm để tìm tổ kiến và luôn phải đối mặt với nguy cơ bị hàng ngàn con kiến độc tấn công. Mặc dù vậy, vì ấu trùng này có có hương vị hấp dẫn giống như phô mai nên nhiều người không ngại nguy hiểm để tìm kiếm nó.

6. Cá nóc sống (Nhật Bản)

Cá nóc sống
Cá nóc sống

Đây là một trong những món ăn đắt đỏ nhất của Nhật Bản, đóng góp cho ngành công nghệ ẩm thực của Nhật hàng triệu USD mỗi năm. Đối với nhiều người, đây là món ăn đáng sợ vô cùng vì bản thân con cá nóc luôn chứa nọc độc gây chết người. Nếu được chế biến không kỹ, chất độc sẽ nhanh chóng lấy đi mạng sống của một người trưởng thành trong chưa đầy một giờ với cái chết đau đớn. Vì vậy, những đầu bếp chế biên món cá nóc tại Nhật Bản phải trải qua 2 năm đào tạo, vượt qua những kỳ thi khó khăn và đầy cam go.

7. Canh bọ (Bangladesh)

Canh bọ
Canh bọ

Canh bọ là món canh đặc biệt với nguyên liệu là đủ các loại bọ. Cho bọ vào, nấu chín, thế là món canh bọ thơm ngon ra đời. Nhưng người nào sẵn sàng nếm thử món canh thơm ngon này thì vẫn chưa thể biết được. Đây là một món ăn đặc sản truyền thống lâu đời của một số dân tộc thiểu số sống tại Sylhet, Bangladesh.

8. Đầu cá hồi chôn sống (Hoa Kỳ)

Đầu cá hồi chôn sống
Đầu cá hồi chôn sống

Món này còn có tên gọi là Tepa. Đây là món ăn truyền thống của người Eskimo, bang Alaska, Hoa Kỳ. Món ăn này thật kinh khủng đối với nhiều người bởi mùi vị đặc trưng của nó. Cách làm món ăn này là: đầu và ruột cá hồi được cho vào túi nilon hoặc thùng nhựa, sau đó chôn sâu xuống đất từ 4 đến 6 tuần. Món ăn đạt yêu cầu khi đầu và ruột cá hồi bị phân hủy hoàn toàn, thối rửa và bốc mùi.

9. Trứng vịt lộn (Việt Nam)

Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn

Thật bất ngờ khi món trứng vịt lộn lại là món ăn đáng sợ đối với nhiều người. Tại Việt Nam, đây là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, được bán hầu như khắp nơi trên mọi miền của đất nước. Trứng vịt giai đoạn phôi đã phát triển thành con được đem luộc trong nước sôi khoảng 15 – 20 phút. Sau đó đem ra ăn nóng, chấm muối tiêu cùng với rau răm, hương vị thật tuyệt vời. Đây là món ăn rất đỗi bình dân đối với người châu Á nhưng lại là một món kinh khủng đối với người phương Tây.

10. Hải cẩu thối rữa nhồi chim chết (Đan Mạch)

Hải cẩu nhồi chim chết
Hải cẩu nhồi chim chết

Món ăn này có tên riêng là Kiviaq, là món ngon truyền thống của người Inuits sống tại Greenland, Đan Mạch. Người dân bắt giết những con chim biển và hải cẩu, sau đó nhét khoảng 500 con chim vào một con hải cẩu, khâu kín rồi chôn sâu dưới lòng đất khoảng 18 tháng. Sau khi món ăn đã hoàn thành, người ta lấy những chú chim ra, vặt bớt lông và ăn ngay.

Xem thêm:

Chia sẻ

Viết trả lời