Những quán mì quảng ngon rẻ ở Sài Gòn mang màu sắc, hương vị đặc trưng khó quên của miền Trung là những địa điểm quán ăn quen thuộc, thân thương của người con xứ Quảng mỗi khi thèm ăn món ngon của quê hương. Đối với họ, mì quảng không chỉ là món ăn mà còn thể hiện nỗi nhớ quê hương, nhớ món ngon do chính bàn tay mẹ nấu có mùi vị khó quên, da diết vô cùng. Trang website 10Hay.com chia sẻ 10 quán mì quảng ngon rẻ tại các quận huyện trong thành phố sầm uất này.
1. Mì Quảng Ngon Phố Thị
Tô Mì Quảng Phố Thị có sợi mì được làm từ bột gạo xay mịn và tráng thủ công, thoa một lớp dầu phộng trước khi cắt thành sợi. Nước được hầm từ xương heo đậm đà theo phong cách Quảng có phần nhân đa dạng như: sườn, tôm, gà, cua, cá, ếch … thưởng thức cùng bánh tráng nướng giòn tan từ lò bánh đúng gốc Quảng. Bên cạnh đó, Mì Quảng Phố Thị phục vụ thêm các món ăn đặc sản gốc Quảng khác như: bánh bèo nhân tôm thịt, bánh đúc Quảng Nam, ram chả, hến xào và mít trộn xúc bánh tráng …
- Website: http://www.miquangphothi.vn/
- Chi Nhánh 1: 110 CMT 8, Phường 7, Quận 3, Tp.Hồ Chí Minh
- Email: [email protected]
- Điện thoại: (08) 2242 3969
- Chi Nhánh 2: 50A Định Tiên Hoàng, P.Đa Kao, Q.1, Tp.Hồ Chí Minh
- Điện thoại: (08) 2213 0411
2. Mì quảng Ăn là nhớ
Nhắc tới Quảng Nam Đà Nẵng, chắc hẳn không ai trong các bạn không nghĩ ngay tới mì Quảng, món ăn đặc sản nổi danh của vùng đất này. Mì Quảng không giống phở Bắc, cũng chẳng giống bún bò Huế hay bún Ốc Hà Nội . Mì Quảng có nhìêu loại khác nhau, nào là mì gà, mì tôm, mì thịt, …với dĩa rau sống tươi xanh, nước dùng mặn mà và những trái ớt hiểm màu xanh cay nồng khiến cho món mì trở nên khó phai trong tâm trí người dùng.
- Website: http://anlanho.com/
- Địa chỉ: 260/4/36 Nguyễn Thái Bình, Q.Tân Bình
- Hotline: 0975071283 (Zalo)
- Email: [email protected]
3. Quán Mì Quảng Mỹ Sơn
Thực đơn có hơn 16 loại mì Quảng như mì quảng gà rút xương, mì quảng tôm thịt, mì quảng lòng gà trứng non, mì quảng sườn heo non, bánh bèo, mì quảng chả tôm, lòng xào nghệ, hến xào xúc bánh tráng…Quán Mỹ Sơn thường xuyên có chương trình giảm giá, không gian được thiết kế sang trọng, trong sạch. Món ngon có sợi mì thơm ngon đậm đà hương vị xứ Quảng, phù hợp mọi thực khách, mọi đối tượng. Qúy khách có thể đặt hàng online và chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nơi trong nội thành thành phố.
- Địa chỉ: 38 Đinh Tiên Hoàng, Đa Kao, 1, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 08 3911 8587
4. Mì quảng Sâm- câu chuyện sinh kế của thầy giáo Quảng Nam
Từ những lần làm ăn thất bại như thế, anh Sâm rút ra bài học: Muốn kinh doanh thuận lợi, phát triển thì quan trọng là mặt bằng có địa thế tốt và không lệ thuộc vào đầu tư, cơ sở vật chất của quán. “Tôi rút ra sự thành công của mình là từ chất lượng món ăn lúc nào cũng mới, nóng và tươi chứ không phải là đồ ăn cũ. Khi thèm ăn ngon, thì khách hàng sẽ đến nữa, rồi dần dần đông khách. Cách phục vụ, giao tiếp phải tận tình, niềm nở “- anh Sâm chia sẻ.
- Website: http://miquangsam.com/
- Địa chỉ: Số 8 Ca Văn Thỉnh, Phường 11, Quận Tân Bình
- Điện thoại: (08) 38 637 878 – 0916.1111.39
5. Quán Đo Đo
Các món ăn hầu như được nấu khi khách yêu cầu chứ không chế biến trước. Vì vậy, bạn ăn đĩa rau lang luộc, tô canh nghêu nấu rau muống hay cá nục kho dưa rắc ớt bột non đợi trong cái nắng gay gắt của Sài Gòn. Một trong những khách “ruột” của quán phải kể tới những người làm báo gốc miền Trung và họ thường chọn Đo Đo to làm nơi tiếp khách. Đến đây ăn, thực khách được thưởng thức hương vị mì quảng chính hiệu với nguyên liệu gửi máy bay từ Hội An, Quảng Nam nên món mì ngon tự nhiên.
- Địa chỉ: 10/14 Lương Hữu Khánh, Phạm Ngũ Lão, Quận 1, HCM
- Điện thoại: 0839254159
6. Quán Gì Đó
Quán khuôn viên rộng rãi trong sân vườn xanh mát chuyên phục vụ những món ăn đúng chuẩn Quảng Nam như bún bò Huế, mì quảng, bánh bèo, bún cá … kèm các món chè, thức uống đặc trưng hương vị miền Trung. Gía cả các món ăn rẻ be thu hút khá nhiều tín đồ sành ăn, người xa quê muốn thưởng thức hương vị quê hương mộc mạc, bình dị ngay giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt, đông đúc. Mì Quảng có nước dùng nước vừa ăn, gắp cọng mì vàng ươm ăn kèm với miếng thịt rim thấy y chang như đang ở Hội An có giá tầm 40k-50k một tô lớn hay nhỏ tùy ý khách.
- Địa chỉ: 26 / 16A Đinh Tiên Hoàng, phường 1, Bình Thạnh, TP HCM
- Điện thoại: 090 238 57 50
7. Nhà Hàng Mì Xứ Quảng
Thực đơn các món mì Quảng vô cùng đa dạng từ những món mì quen thuộc như mì cá, mì tôm đến những món mì “lạ” như mì lòng gà trứng non hay mì quảng đặc biệt. Dù giá cả khá cao nhưng bù lại chất lượng mì Xứng đáng với đồng tiền bỏ ra. Nước mì cay cay kích thích khẩu vị, thêm rau sống được bày biện ngon mắt và sợi mì dai tạo cho món mì một nét riêng. Đặc biệt, lòng gà và trứng non kết hợp với mì Quảng mang lại một món ăn độc đáo. Tô mì thập cẩm hơn “nửa trăm ngàn” chất lượng, người ăn nhiều cảm thấy no và thỏa mãn.
- Địa chỉ: 190 Nguyễn Văn Thủ, P. Đa Kao, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: (08) 6680 0178
8. Mì Quảng Vinh
Tuy là quán ăn bình dân, không gian thoáng mát nhưng chuyên phục vụ mì quảng các loại, thơm ngon với nguyên liệu tươi, cách chế biến đặc trưng của người Quảng có mù thơm củ nén khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức món ăn quê hương ngon lành này tại Sài Gòn, quê hương thứ hai của món mì quảng. Món ăn chế biến hợp vệ sinh, có hương vị đặc trưng là những điểm thu hút khách hàng quay lại quán khi thèm món mì quảng này.
- Địa chỉ: 79 Đường Số 8, 11, Gò Vấp 11 Gò Vấp Hồ Chí Minh
9. Quán Mì Quảng Hội An
Một phần mì Quảng cũng có khá nhiều thứ, như: giò gân hay giò nạc, tôm rim, trứng cút, thịt gà, thịt heo, chả (có 2 loại chả – một loại chả dài và loại chả đỏ). Mỗi phần mì đều được phục vụ kèm một đĩa rau trộn và một miếng bánh đa (bánh tráng). Một số người dùng bánh chấm với nước dùng mì Quảng, một số khác thì bẻ nhỏ lại và bỏ chung vào bát chờ thấm rồi ăn cùng luôn với mì đều ngon miệng.
- Địa chỉ: 250 Thống Nhất, 16, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 08 6658 6677
10. Quán Mì Quảng Túy Loan
Song cái làm nên linh hồn của Mì Quảng Túy Loan chính là món ăn Quảng. Món “chủ công” của quán là mì Quảng Túy Loan, với những sợi mì được chế biến theo kiểu truyền thống, sợi mì làm bằng bột gạo nguyên chất có màu trắng đục, mùi thơm tự nhiên. Lá mì Quảng trước khi thái mỏng đặt vào bát thì được thoa một lớp dầu phụng khử nén, thứ dầu phụng được ép thủ công tại vùng quê Quảng Nam. Quán rộng rãi, lịch sự và sạch sẽ, giá cả phải chăng nên rất đông khách vào các ngày nghỉ hay lễ tết.
- Website: http://www.miquang.vn/
- Địa chỉ: Số 66 Võ Thị Sáu, Quận 1, TPHCM
Những quán mì quảng ngon rẻ ở Sài Gòn đang ngày càng phát triển và lớn mạnh theo những bước chân của người Quảng xa quê lập nghiệp nhưng vẫn chưa quên hương vị món ăn thân thương của quê hương. Họ đi xa lập nghiệp và mang theo cái tình, cái nghĩa trong từng món ăn quê hương theo bên mình như hành trang động viên họ chăm chỉ lao động và học hành nơi thành phố sầm uất này.