Cà phê có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng thức uống độc đáo này vẫn có những tác hại của nó. Vậy trong cà phê có những chất gì? Tác hại ra sao? 10Hay mời bạn cùng tìm hiểu thêm về Top 10 tác hại của cà phê ngay sau đây!
Thành phần cà phê gồm những gì?
Nếu bạn cần một thức uống ít calo, chất béo, ít carbohydrate thì nên chọn một tách cà phê đen. Thông tin dinh dưỡng từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, cứ một tách (270g) cà phê đen có chứa:
- Lượng calo: 1
- Chất béo: 0g
- Natri: 6mg
- Carbohydrate: 0g
- Chất xơ: 0g
- Đường: 0g
- Chất đạm: 0,3g
Một tách cà phê đơn thuần, nghĩa là không có sữa và các chất bổ sung khác là tốt. Nó chỉ thực sự chỉ “tốt” nếu như không có thêm bất kỳ calo nào.
Top 10 tác hại của cà phê đáng để bạn cân nhắc
Một nghiên cứu cho thấy, dùng trên 5 ly cà phê mỗi ngày sẽ có thể bị bồn chồn, run cơ. Theo đây là 10 tác hại của cà phê có thể gây ảnh hưởng khi uống quá nhiều:
Tác hại của cà phê – Triệu chứng ảo thanh
Đại học Melbourne (Australia) đã nghiên cứu và cho thấy, cà phê là “một loại ma túy được sử dụng phổ biến nhất”. Nếu như uống hơn 5 ly mỗi ngày cà phê có thể gây nên hiện tượng ảo thanh.
Các nhà nghiên cứu đã thực hiện trên 92 đối tượng. Họ được cho uống một lượng lớn cà phê và cho nghe một tín hiệu âm thanh ở mật độ không đổi. Kèm theo là thông báo: xen giữa các tín hiệu âm thanh là một phần của bài hát “White Christmas”. Nếu như ai nghe thấy giai điệu trên hãy bấm nút. Kết quả là nhiều người đã bấm nút, dù thực tế giai điệu bài hát không được kết hợp.
Điều đó cho thấy, khi kết hợp giữa sự căng thẳng và caffein rất có thể đã gây nên hiện tượng này. Nó tương tự như triệu chứng rối loạn tâm thần nói ở trên.
Cà phê có thể góp phần gây hại cho gan
Theo một nghiên cứu của Viện Quốc gia về bệnh đái tháo đường, Tiêu hóa và Thận. Tên tiếng anh là The National Institude of Diabetes and Digestive and Kidney Disease – NIDDK, Mỹ. Với một lượng cà phê vừa phải rất có thể giúp giải độc gan. Nhưng dùng quá nhiều sẽ gây ra tác dụng ngược lại. Cà phê sẽ gây trở ngại đến chức năng gan, đặc biệt là khi thường xuyên dùng thuốc giảm đau.
Cà phê làm tăng huyết áp
Theo nghiên cứu của Carnegie Mellon cho thấy, cà phê có thể gây kích thích tim và bị thở nông.
Cà phê khiến người dùng trở nên phi lý và dễ cáu kỉnh
Hiện tượng thở nông là do uống quá nhiều cà phê. Nó sẽ gây cản trở đến việc cung cấp oxy đến não, gây hại cho việc đưa ra quyết định.
Cà phê làm mất ngủ
Hiện tượng này thường xảy ra ở mỗi người sẽ là không giống nhau. Nó tùy thuộc vào khả năng dung nạp caffeine.
Trung bình caffeine sẽ phát huy hết tác dụng trong khoảng 6 tiếng rưỡi; Mất 24 tiếng để đào thải hết ra khỏi cơ thể. Vì vậy, uống cà phê trước khi đi ngủ sẽ làm giảm chất lượng giấc ngủ.
Cà phê là thứ có thể gây nghiện
Theo nghiên cứu của Đại học Johns Hopkins. Cà phê chỉ làm tăng năng lượng nhanh chóng trong não bộ. Khả năng cải thiện hiệu suất làm việc nhờ vào caffeine kèm theo triệu chứng vật vã khi thiếu nó.
Thực tế, caffeine làm giảm các hoạt động nhận thức và có tác động tiêu cực đến tâm trạng. Cách duy nhất để có lại được trạng thái bình thường là uống caffeine. Nhưng caffeine chỉ giúp hiệu suất làm việc trở lại bình thường trong một thời gian ngắn.
Tác hại của cà phê – làm giảm sự nhiệt tình làm việc
Đại học British Columbia nghiên cứu trên 40 con chuột. Họ cho chúng dùng chất kích thích- amphetamines và caffeine. Kết quả, đã khiến cho chuột lười biếng làm việc chăm chỉ hơn.
Cà phê góp phần làm tăng nguy cơ loãng xương
Theo nghiên cứu của Đại học bang Oregon cho thấy. Để chống lại nguy cơ loãng xương, bạn cần nhận được đủ vitamin D, canxi khi đang uống cà phê.
Thiếu cà phê gây ra nhức đầu
Theo Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cho biết. Triệu chứng nhức đầu sẽ xuất hiện sau 12-24h từ khi uống tách cà phê. Đồng thời, có thể sẽ có thêm cảm giác lo âu, mệt mỏi và buồn ngủ.
Uống cà phê có thể là nguyên nhân gây ra triệu chứng đái rắt
Theo nghiên cứu của Đại học Alabama, uống cà phê làm trầm trọng thêm các vấn đề bàng quang vốn có của người dùng.
Cà phê là đồ uống có tác dụng đối với sức khỏe, tuy nhiên không nên lạm dụng quá nhiều. 10Hay khuyên bạn nên cân nhắc khi sử dụng. Cảm ơn bạn đã tham khảo bài viết 10 tác hại của cà phê, cũng như chia sẻ nội dung và đóng góp ý kiến cho trang nhé!