Chuối là một thực phẩm quen thuộc mà chúng ta sử dụng hằng ngày. Ngoài việc làm nguyên liệu để chế biến thức ăn thì lợi ích của chuối đối với sức khỏe của chúng ta là vô cùng to lớn. Trong chuối có chứa 8 loại axit amin mà cơ thể con người không tự tạo ra được, 10 loại khoáng chất và 6 vitamin thiết yếu. Vậy mời các bạn hãy cùng 10Hay.com khám phám những tác dụng tuyệt vời của loại thực phẩm này trong phòng tránh bệnh tật.
1. Chống ung thư
Hàm lượng chất TNF khá cao (Tumor Necrosis Factor) trong trái chuối chín các tác dụng đẩy lùi bệnh ung thư. Khi chuối càng chín thì chấm đen trên vỏ càng nhiều, khả ngăng chống ung thư càng tăng mạnh. Chuối kích thích sản sinh tế bào máu trắng, tăng sức miễn dịch của cơ thể và thúc đẩy quá trình tạo ra TNF – chất chống ung thư. Bên cạnh đó, khả năng hỗ trợ miễn dịch của chuối cũng hiệu quả hơn các loại trái cây khác. Cho nên các bạn nên bổ sung 1 – 2 trái chuối trong bữa ăn hằng ngày để duy trì sức khỏe và chống lại các bện ung thư tiềm ẩn.
2. Cung cấp năng lượng
Với khả năng hấp thụ Glucozo và kéo dài thể lực hiệu quả, chỉ cần ăn hai quả chuối là bạn có thể luyện tập 90 phút không biết mệt mỏi. Đặt biệt, thành phần Carbonhydrate được chuyển hóa rất chậm và từ từ phóng thích lượng đường vào máu giúp cho cơ thể có thể hoạt động thể lực hàng giờ liền. Thêm vào đó, vitamin C trong chuối giúp cho cơ bắp, dây chằng và gân hoạt động mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Cho nên, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên cho thêm chuối vào thực đơn của vận động viên trong suốt quá trình luyện tập.
3. Lợi ích của chuối với da
Là một trong top 10 nguyên liệu “thần kỳ” làm trắng da tại nhà, chuối góp phần không hề nhỏ trong công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ. Thành phần chất dinh dưỡng trong chuối có tác dụng giúp đánh bay mụn, xóa mờ vết nhăn, giảm lượng tế bào chết và làm da trắng hồng rạng rỡ. Các bạn nên xay nhuyễn, thoa đều lên mặt khoảng 20 phút rồi rửa mặt thật sạch với nước, các bạn sẽ cảm thấy da mình trở mềm mại, mịn màng trông thấy. Với các bạn có làn da nhạy cảm thì các cứ yên tâm vì chuối rất lành tính, thích hợp cho mọi loại da.
4. Điều trị loét dạ dày
Việc ăn chuối rất tốt cho bệnh nhân đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng. Thứ nhất, trong chuối có chứa một lượng lớn chất xơ mềm, Oligosaccarid giúp nhuận tràng hiệu quả. Thứ hai, Pectin – một Glucid rất phong phú trong chuối, tuy không có nhiều giá trị về mặt cung cấp năng lượng nhưng chất đóng vai trò rất quan trọng giúp cho dự tiêu hóa được diễn ra nhịp nhàng hơn cũng như phòng chống nhiễm trùng đường ruột. Thứ ba, chuối có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn HP đồng thời bảo vệ niêm mạc của dạ dày bằng việc tăng lượng chất nhầy.
Dựa vào lợi ích của chuối đối với sức khỏe, các bác sĩ khuyên chúng ta nên tiêu thụ từ 2 – 3 quả chuối trong mỗi bữa ăn để khai thác tuyệt đối hiệu quả bảo vệ dạ dày của loại thực phẩm này.
5. Chống bệnh trầm cảm
Những bệnh nhân bị trầm cảm sẽ cảm thấy dễ chịu hơn khi ăn chuối vì trong chuối có chất Trytophan – một loại Protein mà cơ thể sẽ chuyển hòa thành Serotonin. Chất này sẽ giúp làm thư giãn, tăng cường hưng phấn và làm cho người bệnh thấy cảm thấy dễ chịu hơn bao giờ hết.
6. Ngăn chặn táo bón
Với chuối thì nỗi lo mang tên táo bón không còn nữa, trong chuối có rất nhiều chất xơ nên có tác dụng rất tốt trong việc nhuận tràng. Thịt chuối tuy mềm nhưng chứa rất nhiều sợi không hòa tan. Những sợi này khi không được được tiêu hóa sẽ kết thành chất bã từ đó kích thích nhu động ruột, nâng cáo quá trình bài tiết ra ngoài. Việc kích thích nhu động liên tục sẽ làm cho các chất độc hại không được tiếp xúc nhiều với niêm mạc ruột, làm giảm nguy cơ bị ung thư. Cho nên, để tận dụng được lợi ích của chuối đối với các cơ qua tiêu hóa, các bạn nên duy trì việc ăn chuối đều đặn hàng ngày.
7. Hỗ trợ giảm cân
Việc dùng chuối làm phương pháp giảm cân đã trở nên vô cùng phổ biến. Sở dĩ chuối có công hiệu như vậy là vì thành phần của chuối chứa một loại chất sơ có tác dụng kháng tinh bột, chất xơ này sẽ được lên men trong dạ dày,từ đó tạo ra một chất có tác dụng đốt cháy 20 – 25% chất béo, giảm năng lượng nạp vào cơ thể, phòng tránh tích tụ mỡ thừa.
Chuối tuy ngọt nhưng chứa rất ít Calories, chỉ khoảng 150 calo / 1 quả chuối. Bên cạnh đó, Crom trong chuối là một khoáng chất giúp đốt cháy rất nhiều năng lượng. Vậy nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả, nên ăn thay cho những bữa ăn nhẹ đầy dầu mỡ để khai thác tối đa lợi ích của chuối đối với cơ thể khỏe mạnh.
8. Giúp ngủ sâu hơn
Trong chuối có chứa một thành phần rất dồi dào là Tryptophan, một loại axit amin thúc đẩy não sản sinh Serotonin, đây được xem như một loại thuốc an thần tự nhiên giúp cải thiện tâm trạng không tốt. Magie trong chuối giúp cơ thể thư giản, dễ đi sâu vào giấc ngủ hơn. Bạn nên ăn chuối trước khi ngủ một giờ đề cơ thể hấp thụ Tryptophan một cách dễ dàng.
10. Hạ huyết áp
Với lượng Kali dồi dào, chuối là một trong những loại trái cây có tác dụng mạnh mẽ trong việc hạ huyết áp của người bệnh. Ăn chuối là phương pháp điều trị bệnh cao huyết áp an toàn, hiệu quả và không gây tác dụng phụ. Chỉ cần một ngày chúng ta ăn hai trái chuối thì trong 1 tuần có thể giảm 10% chỉ số huyết áp. Từ lâu nền y học Ấn Độ đã xem việc ăn chuối là một trong những bài thuốc chữa cao huyết áp rất hiệu nghiệm.
Còn rất là nhiều lợi ích của chuối đối với cuộc sống của chúng ta. Qua đây, mong các bạn sẽ sử dụng loại thực phẩm này thật hợp lý để phòng chóng được bệnh tật và có được một sức khỏe thật dồi dào. Cám ơn các bạn đọc bài viết này ! Chúc các bạn vui khỏe !