10 thực phẩm nhiều vitamin C tăng cường sức đề kháng

0
6
10 thực phẩm nhiều vitamin C tăng cường sức đề kháng
5 (100%) 2 votes

Thực phẩm nhiều vitamin C những nhóm thực phẩm có họ hàng với Cam, Chanh, Bưởi hay có màu sắc sặc sỡ đỏ, vàng, cam chứa hàm lượng vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa lão hóa cơ thể hiệu quả. Trái cây nhiều vitamin C bổ sung trong khẩu phần ăn hằng ngày của bạn khi cơ thể có dấu hiệu mệt mỏi, trầm cảm, chán ăn, nhiễm trùng, viêm lợi, chảy máu. Vì vậy, trong chuyên bài sức khỏe tuần này, chúng tôi giới thiệu một vài loại thực phẩm chứa nhiều vitamin nhất chia sẻ với bạn đọc thông tin hữu ích về loại vitamin C có lợi cho sức khỏe con người.

thực phẩm nhiều vitamin C1. Ớt chuông vàng là thực phẩm nhiều vitamin C nhất 

Màu sắc bắt mắt, hương vị thơm nồng của ớt chuông thích hợp làm nguyên liệu trong các món ăn ngon hằng ngày. Hơn nữa, ớt chuông có thể cung cấp 342 mg tương đương 570% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, đặc biệt ớt chuông rất hữu ích trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn chặn các triệu chứng đục thủy tinh thể, máu đông . Do cơ thể không thể tự tổng hợp được vitamin C nên chúng ta chủ động bổ sung từ thực phẩm, trái cây, rau xanh hay các nguồn khác.

Ớt chuông- thực phẩm nhiều vitamin C

2. Đu đủ loại trái cây nhiều vitamin C của vùng nhiệt đới

Là một loại trái cây ngọt ngon và thích hợp dùng làm trái cây tráng miệng sau bữa ăn, nấu chè, nấu canh hay làm sinh tố giải khát mùa hè. Không chỉ cung cấp 187,87 mg vitamin C, cao gấp 3 lần lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, vitamin C thuộc nhóm vitamin tan trong nước nên thải ra với số lượng lớn qua đường tiểu. Do đó, để tránh sỏi hình thành từ cặn vitamin C tồn đọng, người mắc bệnh sỏi mật, sỏi bàng quang nên uống nước nhiều mỗi ngày khi bổ sung thực phẩm nhiều vitamin C.

Đu đủ- thực phẩm nhiều vitamin C

3. Thơm là thực phẩm nhiều vitamin C có lợi cho hệ tiêu hóa

Con người sử dụng thơm làm thực phẩm trong nấu nướng, chế biến sinh tố hay làm mứt bởi lượng enzymes có lợi cho hệ tiêu hóa, chữa các chứng rối loạn dạ dày, ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng 113 mg vitamin C cần thiết giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch chống lại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây bệnh cảm cúm, viêm nhiễm trong cơ thể khi thời tiết chuyển mùa.

Thơm-thực phẩm nhiều vitamin C

4. Cà chua màu đỏ tươi tắn giúp cơ thể khỏe mạnh 

Một trong những hoa quả nhiều vitamin C là cà chua, loại thực phẩm quen thuộc trong việc làm đẹp từ mỹ phẩm thiên nhiên. Để cung cấp đủ lượng vitamin C từ cà chua chứa 112 mg vitamin C cho cơ thể khỏe khoắn, bạn nên dùng cỡ 2 trái cà chua kích thước trung bình trong một ngày. Có thể sử dụng cà chua tươi hay cà chua sấy khô với hàm lượng vitamin và dưỡng chất ngang bằng nhau làm tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp, ung thư tuyến tiền liệt…

Cà chua=thực phẩm nhiều vitamin C

5. Dưa hấu loại thực phẩm ‘đa năng’ của con người 

Từ xưa, dưa hấu được mệnh danh là thực phẩm ngon miệng, mỹ phẩm làm đẹp và dược phẩm chữa bệnh hiệu nghiệm. Bởi hàm lượng vitamin và khoáng chất, lượng nước dồi dào trong dưa hấu giúp bạn giải khát mùa hè đồng thời cung cấp 112% giá trị vitamin C cần thiết giúp cơ thể chống nhiễm khuẩn, tăng cường ngăn ngừa lão hóa làn da hay các cơ quan nội tạng trong cơ thể.

Dưa hâu-thực phẩm nhiều vitamin C

6. Dâu tây món quà của đất, thực phẩm giàu vitamin C 

Bất kì loại trái cây nào có màu đỏ tươi tắn đều chứa hàm lượng vitamin C dồi dào trên 98 mg cần thiết cho hệ miễn dịch của cơ thể. Loại quả màu đỏ tuyệt vời này không chỉ tăng cường sinh lực cho bạn mà lượng chất xơ, folate và magie làm giảm căng thẳng, mệt mỏi trong công việc, cuộc sống hiệu quả. Mỗi ngày một ly sinh tố dâu tây, một vài que kem dâu mát lạnh hay món salad dâu tây ngon lành giúp bạn bảo vệ tim mạch, chống xơ vữa động mạch do dư lượng cholesterol trong máu.

Dâu tây-thực phẩm nhiều vitamin C

7. Cam là thực phẩm nhiều vitamin C nhất trong họ Chanh 

Người Việt thường dùng nước cam vắt mỗi khi cảm mạo mùa hè, cảm lạnh mùa đông để tăng cường sức đề kháng nên bệnh tật mau lành. Do trong 1 ly nước cam cung cấp 93 gam vitamin C kèm axit folic, vitamin B phức hơp và kali ngăn ngừa viêm nhiễm hô hấp trên do ảnh hưởng điều kiện thời tiết nóng hay lạnh quá.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

8. Kiwi du nhập từ Úc làm thực phẩm bổ sung vitamin C 

Loại trái cây vỏ ngoài nhiều lông tơ màu nâu, bên trong xanh mát, hương vị thơm ngon có nguồn gốc từ Úc cũng cung cấp trên 80 mg vitamin C cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn dùng kiwi làm trái cây tráng miệng, trộn salad để hấp thu trọn vẹn hàm lượng vitamin C bởi vì đun nấu thực phẩm nhiều vitamin C trong vòng 5-10 phút làm mất đi hơn một nửa lượng khoáng chất quý giá này.

Kiwi-thực phẩm nhiều vitamin C

9. Xoài là trái cây nhiệt đới ưa thích của mọi người 

Một quả xoài kích cỡ trung bình cung cấp 58 mg vitamin C đáp ứng 96% lượng vitamin cần thiết cho cơ thể tăng năng lượng phòng chống bệnh tật. Bạn thưởng thức xoài chín làm món tráng miệng, xoài xanh lắc, chấm mắm đường ăn chơi mỗi khi xoài ra trái trĩu cành vào mùa hè. Món ăn từ xoài ngon miệng và tăng cường sức khỏe cho người ưa thích hương vị thơm ngon, màu sắc vàng ươm hấp dẫn của xoài.

Xoài-thực phẩm nhiều vitamin C

10. Khoai lang thực phẩm dân dã nhà quê 

Con người biết công dụng chính của khoai lang là nhuận trường vì hàm lượng chất xơ cao gấp đôi khoai tây. Ngoài ra, thực phẩm nhiều vitamin C như một củ khoai lang cỡ 200 gam còn cung cấp 65% vitamin C và trên 700% vitamin A do lượng beta-caroten chuyển hóa thành trong cơ thể. Do đó, bạn nên dùng khoai lang luộc, khoai lang nấu chè hay làm bánh giúp cả nhà thưởng thức món ngon bài thuốc có lợi cho sức khỏe.

Khoai lang-thực phẩm nhiều vitamin C

Thực phẩm nhiều vitamin C được khuyến cáo ăn sống trái cây tươi, chưa qua chế biến là cách tốt nhất hấp thu hết lượng vitamin quý giá cho hệ miễn dịch của con người. Hơn nữa, vitamin C ngăn ngừa nhiễm trùng, chống lão hóa cho cơ thể hiệu quả nên việc bổ sung thực phẩm giàu vitamin C hằng ngày cần thiết và tốt cho sức khỏe con người.

Chia sẻ

Viết trả lời