Tăng cường hệ miễn dịch là luôn cần thiết và cực kỳ quan trọng trong mùa dịch bệnh Covid 19 như hiện nay. Không chỉ bổ sung thuốc bổ, vitamin,…bổ sung thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch cũng rất quan trọng. Nếu bạn muốn bổ sung thêm kiến thức về Top 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch tốt nhất hiện nay, hãy cùng 10Hay tham khảo ngay nội dung này nhé!
Hệ miễn dịch cơ thể là gì?
Với thuật ngữ “Immune System” có nghĩa là “hệ miễn dịch”. Là một hệ thống được tạo nên từ mạng lưới các tế bào đặc biệt gồm: protein, mô, các cơ quan. Chúng phối hợp để bảo vệ, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại có trong môi trường sống.
Một trong số các tế bào quan trọng là tế bào bạch cầu, cơ bản là tìm kiếm và tiêu diệt các sinh vật truyền nhiễm. Hệ miễn dịch tấn công vào cơ thể của virus gây bệnh thông qua các bước trong phản ứng miễn dịch.
Khác với hệ thống thần kinh, hệ miễn dịch phức tạp hơn. Chúng nằm ở khắp các nơi trong cơ thể con người, bao gồm:
- Amidan cổ họng
- Hệ thống tiêu hóa
- Tủy xương
- Da
- Hạch bạch huyết
- Lá lách
- Niêm mạc mỏng bên trong mũi, họng và bộ phận sinh dục
Chúng phân bố rải rác ở nhiều vị trí nhằm giúp hệ miễn dịch hình thành, lưu trữ các tế bào. Đồng thời để duy trì hoạt động liên tục giúp cho toàn bộ cơ thể luôn khỏe mạnh.
Tầm quan trọng của hệ miễn dịch đối với có thể
Khi hệ miễn dịch của cơ thể suy giảm, virus, vi khuẩn và độc tố có thể tấn công gây bệnh.
Người bị dị ứng, quá mẫn cảm với một số chất được xem là có liên quan đến hệ miễn dịch. Khi đó, hệ miễn dịch bị lỗi sẽ tự động chiến đấu với các yếu tố không quá nguy hiểm. Ví dụ như phấn hoa, lông của động vật, làm cho cơ thể trở nên nhạy cảm hơn khi tiếp xúc.
Trong quá trình thải ghép ở bệnh nhân thực hiện phẫu thuật. Đặc biệt là để cấy ghép, thay thế các mô, cơ quan nội tạng, hệ miễn dịch cũng đóng vai trò chính. Rối loạn miễn dịch sẽ gây ra các bệnh lý khác, chẳng hạn như:
- Các bệnh tự miễn: Đái tháo đường ở trẻ vị thành niên, viêm khớp dạng thấp hoặc bị thiếu máu.
- Các bệnh suy giảm miễn dịch: HIV/AIDS (là hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải ở cơ thể người). Hoặc suy giảm miễn dịch kết hợp nghiêm trọng SCID.
Top 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch nên bổ sung mỗi ngày
Để có thể đảm bảo cho hệ thống miễn dịch được khỏe mạnh chúng ta nên chăm sóc bữa ăn. Mỗi người nên có chế độ ăn uống khoa học, đa dạng các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Và đây là 10 thực phẩm tốt:
Sữa chua
Trong sữa chua có chứa vi khuẩn sống, công dụng là bảo vệ đường ruột. Ăn sữa chua giúp chống lại các căn bệnh tiêu hóa, xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, sữa chua còn giúp ngăn ngừa bệnh cảm lạnh thông thường. Một số vi chất được tìm thấy trong sữa chua có thể chống lại một số bệnh nhất định.
Vậy nê, bạn đừng quên bổ sung sữa chua vào trong chế độ ăn uống hàng ngày nhé! Với mùi vị thơm ngon và khả năng chống lại bệnh tật cao, bổ sung Protein các bé sẽ rất thích.
Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch – Quả mọng
Được cho là loại quả rất yêu thích bởi người muốn giảm cân. Nhưng siêu thực phẩm này cũng chứa nhiều các chất chống oxy hóa. Đây là một sự trợ giúp hữu hiệu đối với hệ thống miễn dịch.
Hạt khô
Trong hạt khô, không chỉ giàu hàm lượng protein mà còn chứa nhiều chất béo lành mạnh tốt cho cơ thể. Hạt khô còn có nhiều thành phần omega 3, axit béo, vitamin E,…Đồng thời, giàu chất chống oxy hóa. Đây là thành phần phổ biến có trong các loại thực phẩm bảo vệ hệ thống miễn dịch tốt nhất.
Chỉ cần bổ sung các loại hạt một cách thường xuyên và đúng liều lượng sẽ rất tốt. Giúp cho cơ thể sẽ mạnh hơn trong cuộc chiến chống các bệnh mãn tính.
Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch – Tỏi
Có nhiều các nghiên cứu cho thấy rằng, tỏi có tính kháng khuẩn và tính kháng virus. Tỏi sẽ giúp kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để ướp khi chế biến thức ăn.
Bưởi
Bưởi đào đặc biệt chứa hàm lượng cao vitamin C. Đây là thành phần thiết yếu giúp chống lại cảm lạnh thông thường và các loại bệnh tật khác.
Trong bưởi có chứa một số lượng lớn các bioflavonoids, thể hiện qua sắc hồng trong từng múi bưởi. Bioflavonoids là một loại dinh dưỡng thực vật rất cần thiết cho cơ thể. Theo đó, hàm lượng vitamin C cao sẽ giúp hệ thống miễn dịch được tăng cường.
Nấm – có phải là thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch?
Vi chất Selenium có trong nấm, cùng với chất chống oxy hóa có nhiều tại mũ nấm. Các vitamin B, niacin cao nên nấm đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn nấm thường xuyên sẽ giúp bạn xây dựng được hệ thống miễn dịch hoàn hảo.
Súp lơ
Súp lơ cùng với rau họ cải như là bông cải xanh có rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa. Đây là chìa khóa giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Chứa hàm lượng cao Choline, là vi chất giúp cho các tế bào cơ thể hoạt động đúng chức năng. Bên cạnh đó, còn hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa; tống vi khuẩn ra khỏi cơ thể .
Glutathione là một loại vitamin có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ có trong bông cải trắng. Chúng hỗ trợ nhiều cho hệ miễn dịch đẩy lùi bệnh tật.
Các loại rau có sắc màu tươi sáng
Cartenoids là một trong các chất chống oxy hóa quan trọng nhất hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch cơ thể. Khi lựa chọn rau màu xanh, đỏ, vàng, cam đều có chứa nhiều cartenoids.
Hàu
Tốt cho sinh lí nên hàu rất phổ biến. Hàu đã được chứng minh là thực phẩm tuyệt vờigiúp tăng cường hệ miễn dịch. Là một nguồn khoáng chất dồi dào, đặc biệt là kẽm.
Kẽm trong hàu chứa một số thành phần kháng virus, chống virust,..Giúp làm giảm bớt bất kỳ mức độ nghiêm trọng của vết thương, đông máu.
Lòng đỏ trứng – thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
Chứa hàm lượng cực kỳ cao protein, kẽm, selen và các khoáng chất quan trọng. Công dụng của lòng đỏ trứng là tăng cường hệ thống miễn dịch và sức khỏe.
Lòng đỏ cũng có chứa một lượng cholesterol rất cao, ăn vừa đủ sẽ mang lại lợi ích to lớn. Lòng đỏ trứng có thể giúp chống lại cảm lạnh và các thiếu sót khác liên quan đến khả năng miễn dịch.
Ngoài 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch mọi người nên tiêu thụ, chúng ta cũng nên quan tâm thêm các yếu tố sau:
- Tập thể dục đều đặn
- Ăn uống lành mạnh
- Ngủ đủ và ngon giấc
- Kiểm soát căng thẳng
- Không nên lạm dụng rượu bia và chất kích thích
- Sống hạnh phúc,…
Với Top 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch không quá khó để chọn mua, hy vọng mọi người có thể ứng dụng vào các bữa ăn hàng ngày để gia đình đều có được sức khỏe thật tốt. 10Hay cảm ơn bạn đã ghé tham khảo bài viết, chia sẻ và góp ý cho trang!