Phở là món ăn ngon bổ lạ miệng và có ý nghĩa truyền thống của người Việt Nam xưa nay, là niềm tự hào của đất nước có nền văn minh nông nghiệp lâu đời. Đánh dấu sự thành công trong nghệ thuật ẩm thực Việt Nam. Phở bò, gà, cá, cua hay phở gì đi nữa cũng đều ngon và mang ý nghĩa đặc trưng cho từng vùng miền. Đặc biệt khi bạn đặt chân đến thủ đô Hà Nội để tìm ăn món phở hà thành thì không có gì khó, nhưng nếu bạn không những muốn tìm ăn ngon mà còn muốn thưởng thức hương vị độc đáo đậm đà trong từng tô phở thì không phải dễ. Hôm nay 10Hay sẽ giới thiệu đến bạn 10 quán phở cổ truyền ngon tại Hà Nội thu hút khách sành ăn.
Để thưởng thức và tham quan Hà Nội thủ đô cổ kính các bạn nên xem thêm bài viết Top 10 website du lịch nổi tiếng nhất Việt Nam hiện nay. Sau đó lựa chọn cho mình chuyến du lịch thich hợp nhất.
Bài viết liên quan:
- Top 10 món ăn ngon nổi tiếng của Thái Nguyên nên thử dù chỉ một lần
- Top 10 món ăn đặc sản tại Nam Định mà bạn không thể bỏ qua
- Top 10 món ăn độc đáo nhất Việt Nam không phải ai cũng dám ăn
1. Phở Bát Đàn (quán phở cổ truyền ngon tại Hà Nội)
- Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 043.9232392 – 046.683.5656
- Giờ: Sáng: 06:00 – 10:00 | Chiều: 18:00 – 20:30
Nhắc đến phở bò ngon, người sành ăn hẳn không thể không nhắc đến phở Bát Đàn. Nửa thế kỷ trôi qua, cũng là ngần ấy năm thương hiệu phở Bát Đàn gắn bó người dân Thủ đô. Tô phở đặc trưng thịt bò mềm, thơm, ngọt. Nước dùng ngon, trong, và đặc biệt ko bị pha tạp vị ngọt của mì chính. Đấy là điều mà rất ít hàng ăn làm được. Sợi bánh phở mềm, nhiều người ăn có thể sẽ nghĩ là dễ nát, nhưng thật ra nó mềm hơn ở hàng khác vì bánh phở ở đây không dùng hàn the các bạn ạ. Quán đặc biệt nhiều khách du lịch nước ngoài. Ai ai muốn ăn phở cũng đều phải xếp hàng theo thứ tự, trả tiền, gọi đồ, tự bê phở và tự tìm chỗ ngồi ăn nhưng chẳng sao cả, ăn được bát phở ngon thì như thế rất đáng.
2. Phở Sướng
- Địa chỉ: Cơ sở 1: 24 Ngõ Trung Yên, bán từ 05h30 – 11h00 và từ 16h30 – 21h30
Cơ sở 2: 1/26 Nguyên Hồng, bán từ 06h30 – 21h
Cơ sở 3: 36B Mai Hắc Đế, bán từ 06h30 – 22h00 - Giờ: Sáng 05:30 – 11:00 | Tối: 16:30 – 21:30
- Điện thoại: 0973 487 739
Phở Sướng là một thương hiệu phở truyền thống của Hà Nội, một tô phở đầy đặn với bánh phở trắng làm tay rồi thịt phở chín dầy miếng ngọt miệng. Quán nhỏ lâu năm, biển hiệu đơn giản nên phải chú ý một chút mới thấy được, quán ít chỗ lắm nên đi ăn sáng hay phải đứng đợi. Được cái mọi người ăn cũng tác phong nhanh nên chỉ phải đợi ít phút thôi, thế mà quán vẫn cứ đông khách ra vào nườm nượp ý. So sánh với chất lượng thì không đắt đâu. Nước phở ngon, ngọt mà thanh, ko có cảm giác ngọt do gia vị hay phụ gia, không bị mùi nước mắm , thịt bò ko bị hôi nặng mùi bò. Cảm giác ăn được cái bát phở công thức từ xưa ở một cái quán nhỏ cũ kĩ giữa lòng phố cổ thật sự rất là thích.
3. Phở Lý Quốc Sư
- Địa chỉ: Cơ sở 1: số 10 Lý Quốc Sư – 0438.257.338
Cơ sở 2: 42 Hàng Vôi – 0915088586
Cơ sở 3: N2A Hoàng Minh Giám - Giờ: 06:30 AM – 22:00
- Điện thoại: 0438.257.338 – 0944795588
Là một thương hiệu nổi tiếng của Hà Nội, phở 10 lý quốc sư đã trở thành địa điểm lí tưởng cho dân cũng như khách nước ngoài đến thưởng thức hương vị của món ăn gia truyền này. Phở ở đây rất ngon và có nhiều hương vị, nhiều loại cho khách lựa chọn từ phở tái, bò chín, hay tái nạm gầu…. tùy vào sở thích của khách hàng. Nước dùng của phở đậm đà và rất thơm do cách chế biến và lựa chọn gia vị của quán. Đặc biệt, món quẩy nóng ở đây rất thơm ngon, nóng hổi. Bạn hãy đến để đc thưởng thức món phở gia truyền ở đất Hà Nội này nhé.
4. Phở Vui (quán phở cổ truyền ngon tại Hà Nội)
- Địa chỉ: 25, Hàng Giầy, Phường Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm Hà Nội
- Số điện thoại: 04 3828051
- Giờ: 07:00 – 22:00
Là món Phở độc đáo của Hà Nội, chuyên Phở Bò với nhiều món như: tái, chín, tái nạm, tái gầu, sốt vang, lại có thêm bắp bò, gân bò trần hay pín trần ăn cũng khá vui miệng. Nước phở ở đây cũng khá đậm đà và có phần béo hơn. Bát phở mềm, có nhiều thịt và hành tây, hành lá, ăn vừa miệng. Phở luôn nhận được sự đánh giá cao của người dân phố cổ, vốn là những người sành ăn có tiếng.
5. Phở Thìn
- Địa chỉ: 13 Lò Đúc, hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Giờ: 06:00 – 20:30
Quán phở Thìn đã xuất hiện và tồn tại ở Hà Nội được hơn 30 năm, đến nay vẫn chỉ có duy nhất món phở bò tái áp chảo. Độ béo ngậy trong nước dùng của phở Thìn là điểm khác biệt lớn nhất so với các loại phở khác. Nước dùng của phở Thìn nhiều mỡ béo và kém trong hơn một số hàng phở khác, nhưng vị thơm ngon đậm đà thì không hề thua kém.
6. Phở Nhớ (quán phở cổ truyền ngon tại Hà Nội)
- Địa chỉ: 27A Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ: 07:00 – 22:00
- Điện thoại: 0988.674.560
Phở Nhớ từng đạt giải Nhì hội thi Phở Hà Nội. Quán có từ ngày xưa nên món nào ở đây cũng ngon đều tay. Phở nước rất trong, gà mềm. Còn phở bò cũng rất ngon, thịt bò ko bị dai. Vì khi làm người ta mới thái thịt nên thịt ko bị khô nói chung là rất ngon lắm. Quán phở bình dân thôi nhưng khá rộng rãi và có cả điều hoà. Mỗi tội trông quán hơi bừa bộn nhưng bát đũa vẫn đảm bảo sạch sẽ.
7. Phở Cồ
- Địa chỉ: 455 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội
- Giờ: 06:00 – 21:00
- Điện thoai: 01666665272
Quán phở Cồ trên đường Hoàng Quốc Việt được thực khách đánh giá là có mức giá cả phải chăng. Vị phở ở đây không dậy mùi quế, hồi hay các loại hương liệu khác mà chỉ đơn giản có bánh phở, nước dùng, thịt bò, rau thơm, hành và gừng. Ăn ở quán này yên tâm không bao giờ bị ám mùi phở, độ gia giảm vừa miệng, bánh phở dai sợi hơn các quán khác.
8. Phở Thanh Hà
- Địa chỉ: 238, Lạc Trung, Phường Thanh Lương, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
602, Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - Điện thoại: 04 39 873 880
- Giờ: 07:00 – 22:00
Không gian quán rộng rãi mà rất đông khách, hầu như lúc nào cũng thấy khách nườm nượp, tìm chỗ ngồi có lúc còn khó lắm. Bánh phở ở đây duy nhất ở Hà Nội là bánh sợi to, bánh phở rất mềm, tô phở đầy đặn đúng ý mong đợi, nước dùng đậm, thit chín nửa nạc nửa mỡ, thái rất vừa ăn và đều các miếng.
9. Phở Bưng
- Địa chỉ: Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ: 16:00 – 20:30
Quán phở khá nổi tiếng, nhiều người biết đến nó qua cái biệt hiệu lừng lẫy “phở bưng”. Một tay bưng bát, một tay cầm đũa, khỏi cần thìa, nước canh thì húp xì xụp. Đó chính xác là phong cách thưởng thức đúng chất “phở bưng” Hà Nội, hơi vất vả nhưng vẫn ngon miệng lạ kì. Nước phở ở đây trong veo song vẫn đậm đà, thịt bò chín thái mỏng, mềm, bỏ thêm nhiều hành hoa vào khiến bát phở càng dậy mùi thơm hấp dẫn.
10. Quán Phở Bò 33 Lê Đại Hành
- Địa chỉ: 33, Lê Đại Hành, P. Lê Đại Hành, Q. Hai Bà Trưng, Tp. Hà Nội
- Giờ: 06:30 – 21:30
Quán cũng không rộng rãi lắm nhưng tương đối thoáng, quạt chạy vù vù mát mẻ. Vào gọi cái là người ta trần bánh luôn, tác phong nhanh nhẹn. 1 bát phở đầy đặn, muốn thêm bớt gì thì yêu cầu, nước phở ngon ngọt xương, đậm đà. Thịt tương đối nhiều, bò thơm ngọt, lát vừa dễ ăn mà kể cả bò tái cũng không bị dai. Giá cả phải chăng, khách khứa vào liên tục nhưng không đông lắm đâu nên không bị ngột ngạt.
Hãy cùng 10Hay chia sẻ những thông tin bổ ích, kinh nghiệm thiết thực cho cuộc sống bằng cách share bài viết cho mọi người cùng tham khảo nhé. Ngoài ra các bạn có thể comment ý kiến mình phía dưới để giúp 10Hay hoàn thiện hơn.
Xem thêm: