Mỗi dịp Tết đến xuân về, bên cạnh niềm vui thưởng thức những món ăn truyền thống mang hương vị Tết của mỗi người. Luôn kèm theo nỗi lo tăng cân khó kiểm soát. Ngồi trước một mâm cỗ thịnh soạn hay một bàn ăn nhuộm đầy màu sắc của bánh mứt ngon lành. Chúng ta khó mà kiềm chế bản thân mà cứ thế ăn uống thỏa thích. Và tất nhiên mọi hậu quả thường đổ lỗi cho…Tết. Làm cách nào để có thể vừa ăn Tết vui vẻ vừa khống chế được cân nặng? Hôm nay, 10Hay.com sẽ chia sẻ đến các bạn Top 10 bí quyết ăn uống không sợ tăng cân ngày Tết để bỏ túi suốt mùa Tết giúp ích cho việc ‘’ăn kiêng’’ thành công nhé.
Bài viết liên quan:
- 10 loại trái cây nên ăn vào ngày tết giúp bạn may mắn cả năm
- 10 lời khuyên sức khỏe trong những ngày tết
- 10 lười khuyên an toàn trong những ngày lễ tết
1. Ăn trái cây và sữa chua
Tết gắn liền với những bữa ăn linh đình và không thiếu các món dầu mỡ, nhiều chất béo. Và đó là nguyên nhân chính gây tăng cân vùn vụt. Từ chối ăn sẽ mất đi không khí Tết vui vẻ và khiến bạn đói bụng. Vì thế hãy cứ ăn nhưng có mức độ thôi nhé. Nếu lỡ ăn nhiều, chỉ cần bổ sung nhiều trái cây góp phần hỗ trợ việc tiêu hóa của dạ dày. Giúp đốt cháy lượng mỡ thừa và tăng hiệu quả giảm cân.
Chúng ta có thể ăn trái cây trước bữa ăn để tạo cảm giác no. Sau đó sẽ ý thức ăn ít lại. Bên cạnh đó, sữa chua cũng có tác dụng rất tốt cho hệ miễn dịch và giúp tiêu hóa dễ dàng nên hãy chuẩn bị vài lốc sữa chua dùng dần suốt những ngày Tết bạn nhé. Đây là một bí quyết ăn uống không chỉ giúp không bị lên cân mà còn rất tốt cho sức khỏe, sắc đẹp. Hơn nữa, đây còn là thói quen bạn gái nên có để giữ làn da tươi trẻ.
2. Mang theo kẹo cao su mọi bữa ăn
Chúng ta thường nghĩ kẹo cao su chỉ ăn cho vui miệng hay đem đến hơi thở thơm mát nhưng lại ít biết đến công dụng kiềm chế cơn thèm ăn vô cùng hiệu quả. Trước mỗi bữa ăn, hãy tập thói quen nhai kẹo cao su. Bạn không những sẽ có cảm giác khuây khỏa và ăn ít lại mà còn kích thích việc ăn nhiều trái cây khi dùng kẹo cao su vị trái cây. Đặc biệt hơn là thay vì ăn quá nhiều món quà vặt Tết trong ngày như bánh mứt, hạt dưa, kẹo…
Chỉ với thanh kẹo cao su bạn đã đẩy lùi được lượng đường lớn gây tăng cân chóng mặt. Thế nhưng lời khuyên là đừng lạm dụng ăn quá nhiều dẫn đến tình trạng biến dạng cơ hàm, nguy cấp hơn là chứng rối loạn tiêu hóa do các chất làm ngọt nhân tạo sorbitol và và mannitol có trong kẹo cao su. Áp dụng ngay bí quyết ăn uống này nhé!
3. Ăn bằng chén, đĩa nhỏ hơn
Đây chắc chắn là bí quyết ăn uống, mẹo ‘’ăn kiêng’’ dễ dàng nhất nhưng đem lại hiệu quả không ngờ. Bất cứ ai trong chúng ta cũng đều mang tâm lý chung là ăn uống thoải mái trong ngày Tết, vì lẽ đó mà bạn thường lấy rất nhiều đồ ăn vào chén, đĩa bất kể khẩu phần to hay nhỏ. Điều đó tuy khiến ta tự nhiên, vui vẻ hơn nhưng ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng. Bạn chỉ việc đổi chén, đĩa thông thường sang loại nhỏ hơn, khi ấy bạn tự ý thức ăn ít lại mà chẳng nghĩ ngợi quá nhiều hay nỗ lực tìm cách ăn kiêng sau khi đã ăn uống vô độ. Đừng quên lấy vào đĩa của bạn thật nhiều rau củ tốt cho cơ thể bổ sung chất xơ hỗ trợ việc giảm cân.
4. Uống bằng ly thon, dài và uống nhiều nước
Rất nhiều người, đặc biệt là trẻ em có xu hướng uống nhiều nước ngọt có gas hơn vào ngày Tết. Uống nhiều rất dễ gây béo phì nên cần uống có chừng mực kết hợp bổ sung nước cho cơ thể. Khoa học đã chứng minh uống nước ngọt không hề no bụng nhưng nước khoáng thì ngược lại. Uống nhiều nước không chỉ kiềm chế sự thèm ăn mà còn giúp ích trong việc loại bỏ các độc tố ngăn cản quá trình đốt cháy mỡ.
Bên cạnh đó, cách uống nước ngọt ‘’thông minh’’ không sợ tăng cân chính là: Dùng ly thon, dài thay vì ly tròn, tưởng như chứa lượng nước ngang bằng. Trên thực tế, ly thon có thể tích bé hơn và chứa ít nước hơn. Từ đó ta có thể kiểm soát việc uống nước ngọt dễ hơn đúng không nào?
5. Tránh mua đồ ăn nhiều vị, nhiều loại
Đây là một bí quyết ăn uống hay cho các bà mẹ có con bị thừa cân cũng như đối với người sành ăn. Một người đam mê ăn uống thường có xu hướng muốn thử tất cả các vị và nhiều loại món khác nhau.
Sẽ tốt hơn cho việc khống chế cân nặng nếu ta chỉ ăn một vị duy nhất hay một loại món ăn, khi ấy ta thường mau ngán và không ăn quá nhiều. Bí quyết bỏ túi dành cho những bà mẹ khi mua sắm bánh kẹo cho hộp mứt Tết chính là tránh mua món ăn vặt nhiều vị, đặc biệt là các loại kẹo phẩm màu đa dạng mùi vị chứa nhiều đường không tốt cho sức khỏe.
6. Hạn chế xem tivi khi ăn
Bạn có nhận ra rằng mình ăn nhiều hơn và khó mà ngừng lại khi đang xem tivi? Nhất là ngồi trong rạp chăm chú theo dõi bộ phim khiến bạn cứ tiếp tục ăn bắp rang bơ trong vô thức và chỉ dừng lại đến khi hết phim.
Đó chính là tình trạng chung của nhiều người, một khi quá để ý tới thứ gì trước mặt bạn vô tình ăn không kiểm soát. Hơn cả là quên mất mình đã no dẫn đến tăng cân rất nhanh chóng. Bí quyết ăn uống tốt nhất là không nên vừa ăn vừa xem tivi. Nếu không chỉ nên uống nước hoặc mua phần bắp rang cỡ nhỏ khi vào rạp phim xem phim Tết nhé.
7. Ăn chậm, nhai kỹ
Các món ăn ngày Tết trông thật hấp dẫn khiến bạn chỉ muốn lao vào ăn ngay cho thỏa thích? Hãy thay đổi cách ăn ngay nếu không cân nặng sẽ tăng một cách khó kiểm soát. Nên nhớ việc ăn chậm, nhai kỹ không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp ăn ít lại. Lý do chính là khi nhai chậm, kỹ thức ăn khiến não bộ nhận được tín hiệu no từ dạ dày và dừng lại kịp thời. Tránh ăn quá nhiều.
Hơn nữa, ăn nhanh và ngấu nghiến món ăn không hề khiến ta ăn ngon miệng hơn do bỏ qua khoảng thời gian thưởng thức hương vị riêng của món ấy. Vì thế bạn nên tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ cũng như bỏ muỗng, đũa xuống sau mỗi lần nhai. Vừa giúp cảm nhận món ăn và tránh tăng cân vừa thể hiện bản thân là người tế nhị nhé.
8. Ăn bằng tay không thuận
Các chuyên gia đã chứng minh ăn bằng tay không thuận tiêu thụ lượng thức ăn ít hơn so với dùng thay thuận. Đặc biệt là khi ăn những món quà vặt Tết, bạn hãy tự nhắc nhở bản thân chỉ bốc kẹo, mứt bằng tay không thuận. Chỉ cần chút tự giác chứng tỏ bạn đã thành công trong việc kiểm soát chính mình rồi đấy. Ngoài ra, dùng muỗng, đũa bằng tay không thuận để múc hay gắp thức ăn cũng góp phần giúp ta ăn ít và chậm rãi hơn. Tuy khó khăn lúc đầu nhưng lâu dần sẽ thành thói quen không chỉ trong ngày Tết mà cho cả những bữa ăn sau này bạn nhé.
9. Nhai thức ăn một bên hàm
Bí quyết ăn uống này nghe qua hơi lạ nhưng khá hiệu quả nếu trên bàn tiệc tất niên hiện diện quá nhiều món ăn hấp dẫn khiến bạn chỉ muốn ăn cho thỏa mãn. Nhai thức ăn một bên duy nhất sẽ dẫn đến mỏi cơ miệng, nhức răng và chỉ còn cách dừng ăn lại thôi. Chú ý là nếu đã tự nhủ dùng cách này cho việc kiểm soát ăn uống thì chớ nên đổi bên khi một bên hàm đã nhức mỏi. Kết hợp cùng nhai thật chậm và kỹ.
Bạn không chỉ ăn ngon miệng mà còn học được cách ăn mỗi món với số lượng điều độ ra sao để không quá mỏi khi chưa thưởng thức đến món ăn khác. Tuy nhiên chỉ áp dụng cho một vài bữa tiệc lớn thôi nhé vì nhai một bên hàm nhiều có nguy cơ bị lệch hàm cũng như có hại cho men răng đấy.
10. Soi gương khi ăn và tự hỏi bản thân
Bí quyết ăn uống cuối cùng này chính là hành động tự thức tỉnh và nhắc nhở bản thân (Có vẻ hơi tự kỉ nhỉ? ^^!). Theo kết quả một cuộc thí nghiệm, người ta thấy rằng khi soi chính mình cùng hai món ăn có hại và có lợi trước gương. Hầu hết sẽ chọn lựa một cách cân nhắc thứ tốt nhất cho sức khỏe của mình. Bạn hãy chủ động đặt một chiếc gương trong bếp, trên mặt tủ lạnh hay bàn ăn. Mục đích để tự ý thức trong việc hạn chế nạp lượng thức ăn không tốt vào cơ thể gây tăng cân.
Bên cạnh đó, dù bạn áp dụng bao nhiêu bí quyết ăn uống hay ho đi nữa. Mà thiếu quyết tâm và không hiểu chính mình. Thì mọi cố gắng sẽ trở nên vô ích. Vì thế việc tự hỏi bản thân là rất cần thiết. Luôn đặt câu hỏi ‘’Tôi có thấy đói không?’’ trước khi ăn món nào đó. Và nhớ rằng chỉ ăn khi thực sự đói và cơ thể sẵn sàng đón nhận. Đừng vì nhận thấy món ăn bày trên mâm mà bạn phải ăn nó như bao người khác. Nếu không đói có thể trò chuyện với mọi người xung quanh. Bởi Tết chính là dịp vui trong năm mà nếu bỏ qua những cuộc chuyện trò giao lưu trên bàn tiệc sẽ rất nhàm chán phải không?
Hy vọng với bí quyết ăn uống mà 10Hay.com vừa chia sẻ, mọi người sẽ đón một cái Tết thật sum vầy và hạnh phúc, ăn uống vui vẻ mà không lo tăng cân. Cùng với những món ăn truyền thống đậm đà vị Tết mà không lo sợ bị tăng cân vô độ. Những bí quyết ăn uống trên đây hầu hết đều xuất phát từ chính sự tự giác và nỗ lực của bạn. Vì thế hãy sáng suốt mà chọn lựa điều tốt nhất giúp cơ thể giữ vững được sự thon gọn kể cả trước và sau Tết. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết tại 10Hay. Ngoài ra, các bạn có thể tìm hiểu thêm về 10 lời khuyên sức khỏe vào dịp tết để phòng tránh nguy cơ mắc bệnh do ăn uống ngày tết.
Xem thêm: